温州咖啡工厂！立志把咖啡卖成豆浆！
浓醇韵味
尽在此刻
3.8女神节很快就要来临
包装精致、富有生活情调的礼物怎么能缺少？
无论是送闺蜜、送女朋友、
还是送妈妈
这款极具巧思的巷陌咖啡都是不错的选择！
PURCHASE
巷陌咖啡的购买方式
礼盒内含
美式挂耳（一盒10g*5包）
黑巧克力、烤坚果、可可
高醇厚度、浓香、较低的酸度、黑巧余韵
5国风味单品挂耳（一盒10g*5包）
Yun Nan云南小粒
Brazil巴西
Colombia哥伦比亚
Guatemala危地马拉
Yirgacheffe耶加雪菲
贮藏方式：干燥阴凉处贮藏
任选两盒（20g*10包）包邮
原价：99元
深食优惠价：68元
趣味性十足的咖啡☕️
【巷陌咖啡】来了！
每一颗咖啡豆都有讲究
每一滴咖啡都自带浓醇韵味
口感均匀，克数精准
一切的一切
只为解你的咖啡瘾
/ 海报与文末都有挂耳咖啡，购买方式哦 /
👇 这是一篇关于挂耳咖啡的故事👇
为了及时享受到一杯咖啡，先人发明了半自动咖啡机，全自动咖啡机，手冲，冰滴，虹吸等等，可是这些设备多则数万少则上百，出行时使用十分不便，也没办法随身携带在身边。
「巷陌咖啡于2018年 巾帼馆展会」
然而，日本人研发出随身携带的挂耳咖啡专利设计。
咖啡豆磨粉后装进挂耳滤包里面，两侧用纸板制成的挂板（这也意味着——挂耳咖啡拥有两只小耳朵，造型感十足），可以超级方便的垂挂在杯壁上。
冲完后就可以及时的丢掉挂耳包，随时随地都可以喝到像手冲一样浓香四溢、原汁原味儿的研磨咖啡。
「巷陌咖啡于2018年 巾帼馆展会」
有些人就会认为挂耳咖啡就是速溶咖啡，这是不对的❌。
挂耳咖啡≠速溶咖啡，并且它们之间的区别相差的不是一点半点儿。
DISTINCTION
挂耳咖啡 速溶咖啡的区别
1、原料不同：
速溶咖啡，是通过将咖啡萃取液中的水分蒸发而获得的干燥的咖啡提取物。
挂耳咖啡，是一种咖啡豆磨粉后装滤袋密封的便携式咖啡。
2、饮用方法不同：
速溶咖啡需将咖啡倒入杯中，开水冲泡。
挂耳咖啡需将两侧纸板制作的小耳朵挂在杯子上，冲完后丢掉。
3、添加剂不同：
速溶咖啡是经过深加工的可以直接溶于水的咖啡饮品，里面含有一些化学添加剂。
挂耳咖啡是纯天然的，没加任何的添加剂。
4、制作过程不同：
速溶咖啡制作过程：预处理→焙炒→磨碎→萃取→浓缩→干燥。
挂耳咖啡制作过程：:咖啡生豆→烘焙→冷却→研磨→包装。
...
挂耳咖啡的冲泡过程一般包含撕、挂、冲、取4个步骤：
打开包装，取出挂耳咖啡粉包，撕开封口条（即可闻到研磨咖啡粉的淡香）；拉住两侧挂耳，拉开挂到杯子上固定好；先少量注水闷蒸 10~30 秒，再分2~3次注入热水，共 140~180ml 左右；最后在冲泡完2分钟内将挂耳包取出，记住不要二次冲泡。
还有些小诀窍可以让你的挂耳咖啡更好喝，比如使用细口壶来代替饮水机直冲，可以避免冲出杂味，也可以更好的控制闷蒸速度。
掌握合适的冲泡水温和粉水比例也很重要。一般水温的建议是在80℃-95℃之间。水粉比过浓过淡，都会影响口感。
巷陌咖啡是2016年成立的咖啡文化品牌，它一直以来用精品路线的理念去定义咖啡。
不仅做到了可以为客户量身定制，下单烘焙，而且保证了一系列的咖啡产品，在经过商业流通到我们的手中时依旧保持在最佳品尝期内。
选择一个悠哉的下午，坐在办公椅或是沙发中边喝边品，感觉空气中都回味着这一份香醇。
喝咖啡也成了一件风味十足，识别性非常强的事情。
原来真的有咖啡，在细节上所下的功夫，竟可以这么足。巷陌咖啡不仅外包装的密封性极好，最大程度的保证了咖啡的新鲜程度，而且不同系列的巷陌咖啡在外包装上也带有独特的巧思。
巷陌咖啡挂耳袋中的无纺布过滤，拥有良好的储水能力，能够优化滴滤的速度，还可以最大程度上的过滤残渣，使冲泡出的咖啡没有杂味，芳香四溢。
团队中的他们反复测评，以不同的Slogan作为高质感的外包装，代表着不同时期巷陌咖啡的调性和风格。
同时，让咖啡走出咖啡馆、走进大街小巷的初衷让他们对豆子的产地、烘焙、品质、研磨有着更深层次的研究。
「巷陌咖啡于2018年 温州文博会」
巷陌咖啡家的豆子皆储存在恒温恒湿的环境中，所有的咖啡豆都是经过正规的生豆渠道采购。另外，根据咖啡豆的产地和庄园不同，他们还会不定期的上架一些微批次的咖啡。
「巷陌咖啡于2018年 樊登读书会」
经常喝精品咖啡的人都知道，微批次的咖啡可遇不可求，它给味蕾带来的惊喜可媲美舌尖上的华尔兹。
（微批次(Microlots)用最简单的话来说，就是在一批本来就已经表现不错的豆子里，再进一步选出表现最为优异的豆子。）
「巷陌咖啡于2018年 冠军品控指导」
巷陌咖啡均采用100%的焙炒咖啡豆，产地有非洲埃塞俄比亚耶加产区、东南亚的曼特宁产区、美洲的哥伦比亚危地马拉巴西产区等等。
口感、喜好不同，选择性也有所不同。
「巷陌咖啡于2019年 江苏旅交会」
「耶加雪菲」：花香、果香。刚打开就能闻到沁人心脾的花果味儿，像极了小时候姥姥家门前的香雪兰，入口后只觉得回味甘甜，仿佛喝下了一片花海。
「巷陌咖啡于2020年 舌尖上的相遇 温州人文交流活动」
「曼特宁」：口感层次丰富，味道浓郁，带有的坚果风味像极了冬日里的暖阳，有一种阳光照在身上明亮的感觉。
2016年，当巷陌咖啡创始人之一张景胡在一条百年老巷里遇见另一位创始人单小戈，当他们谈论起了把咖啡卖成中国的豆浆这个梦想时，巷陌咖啡的故事就拉开了序幕...
STORY
巷陌咖啡诞生的时间线
2016年 工作室创立
其工作室始创于2016年，坐落于温州一条百年老巷白塔巷内。
2017年 2大品牌助力
2017年4月，工作室升级成立温州市文心传媒有限公司，创立巷陌咖啡和目语设计两个品牌，致力于精品咖啡文化的推广。
2019年 团队破茧成蝶
2019年组建专业咖啡烘焙研发团队，建立自己的咖啡生产流水线，成立了温州文心食品有限公司，创立文心咖啡品牌。
...
文心食品有限公司目前主要经营项目有：烘焙生产精品咖啡豆及意式拼配豆、制作挂耳咖啡；兼营个性化定制服务。
历经四年多的市场摸索和发酵，巷陌咖啡积累了一部分的长期定向合作客户，包括企业、事业单位、咖啡行业经营者和咖啡爱好者。
正因味觉与品质兼备，巷陌咖啡才如此深得人心。
值得一提的是，巷陌咖啡所在的文心公司的产品已经连续3年作为特色文化产品参加了各种商品博览会，在展会中大放异彩。
PURCHASE
巷陌咖啡的购买方式
礼盒内含
美式挂耳（一盒10g*5包）
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高醇厚度、浓香、较低的酸度、黑巧余韵
5国风味单品挂耳（一盒10g*5包）
Yun Nan云南小粒
Brazil巴西
Colombia哥伦比亚
Guatemala危地马拉
Yirgacheffe耶加雪菲
贮藏方式：干燥阴凉处贮藏
任选两盒（20g*10包）包邮
原价：99元
深食优惠价：68元
编辑&文字|CHENXIANG
主编 | PentaQ
部分图片来源于商家
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