你们在职场学到的第一课是什么？

像寿司之神的徒弟，入门第一堂课是烧饭；

像蓝带厨艺学院，入门第一堂课是保持厨师服干净整洁；

像中餐的优秀厨师，入门第一堂课是练习刀工。

饱妹的作为美食编辑的第一课，就是学习如何买到一杯令老板满意的咖啡。

那是饱妹第一次在福桃参加选题会，为了彰显自己激情工作的决心，用两条特浓速溶咖啡冲出来一小杯，老板看见后，只对我说了一句话。

……从今天开始你的每天工作之一就是帮我买咖啡，买到我满意，买到你能认出来好咖啡为止。

被开除咖啡籍的速溶

要想买到一杯令老板满意的咖啡，就要先了解她为什么对我的速溶咖啡充满鄙夷。

是我的速溶咖啡品牌不好？还是我的冲法不对？

为了解决这个疑问，饱妹先是研究了手中的速溶咖啡。

速溶咖啡原料表：植脂末、乳化剂、白砂糖、速溶咖啡、食品添加剂……

一般情况下，食品各种配料必须按其使用量大小依递减顺序排列，食品添加剂列于后。看了配料表之后的饱妹突然发现，喝一杯速溶咖啡，四舍五入等于空口嚼白糖，咖啡的含量极低。老板是在关心我的健康啊！

而且，一般新鲜的咖啡是把咖啡豆研磨成粉→再注入热水→最后将可溶于水的部分提取出来，成为咖啡液。

速溶咖啡则是在工厂中，将咖啡豆里的可溶物提取出来→再对其进行干燥处理，制成颗粒→再添加不同风味的配料，如白砂糖、植脂末等。

经过工厂屡次高温处理，咖啡豆本身所携带的香气大量散失，只得通过添加剂对味道进行弥补。而在一条速溶咖啡中，真正以咖啡豆为原材料的部分，仅占10~15%。也难怪老板看到我和速溶咖啡时，满脸写满了抗拒。

既然速溶咖啡不配称为真正的咖啡，那么肯定只有咖啡馆里的花式咖啡，才能入老板的眼了。

美式、拿铁和摩卡，傻傻分不清楚

把家里的速溶咖啡快递给我还在高考的表弟之后，我走向了办公室楼下的连锁咖啡馆。曾经缩衣节食两星期，才能拍喝上一杯的美式咖啡，如今也可以一天一杯，实现咖啡馆自由了（虽然是帮老板买）。

面对五花八门的咖啡名称，到底哪一种才是老板的最爱？如何区别这些咖啡呢？在咖啡馆兼职的朋友告诉饱妹：咖啡馆中售卖的咖啡，多以一shot，约30毫升的Espresso（意大利浓咖啡）为基底，在基础上再增添不同风味的糖浆或是牛奶，来调和出多种咖啡饮品的口感。

▲不同口味咖啡的原材料比例图

每日的Espresso由店铺统一制作，原材料豆不可挑选，风味单一，对于每天都要一杯咖啡的老板来说，太过于单调。

新鲜既好味

从老板注重咖啡豆的不同味道，这一角度出发。想品尝出咖啡原本的香气，那么自然要喝新鲜咖啡。

将烘焙好的咖啡豆，研磨成粉末。是香气的第一次传播扩散；伴随着热水的注入，咖啡粉末在水中翻滚又停歇，蒸腾而出的是浓郁而醇厚的香气。

这些是新鲜咖啡制作中，最为有趣而重要的步骤了。也只有热水冲泡出来的咖啡，才能感受咖啡从热到温，不同温度间口味的变化，感受酸味和苦味的交错出现。

但经过饱妹的深思熟虑，就算老板再喜欢喝新鲜咖啡，也不会想看到一位员工花上半个小时冲一杯咖啡的。

在饱妹只觉得和真命天咖失之交臂后，终于，一款能解决我所有疑难杂症的咖啡，出现了！它令全司从上爱到下，更是受到了一众咖啡爱好者的青睐，就连老板也对其连连称赞。

它就是来自SECRE COFFEE 小甜圈咖啡滤泡包！

高颜值包装：

这款小甜圈咖啡从包装上，俘获了一大票颜控饱妹，缤纷跳脱的糖果色包装，方便的抽拉设计，便于收纳整理，就算混进文件盒中，也不会有丝毫的不搭。

打开后更是令人惊喜，独立咖啡的小包装，且透明可见内饰的包装，以甜甜圈为原型参考，让咖啡成为刚需的社畜们，每天早上看见小甜圈，就能一扫工作日的低沉和阴霾。缤纷的颜色，也能令见惯了咖啡单调无聊的老板，感到眼前一亮。

多种限定风味：

颜色各异的小甜圈，都有着不同的口味，小甜圈汇集了全球各地优质咖啡庄园的咖啡，丰富的风味让你可以随意做口感搭配。

饱妹手里的这盒，是身为SECRE COFFEE首发阵容的十种口味，其中四款是本季限定，它们是来自哥伦比亚天堂庄园厌氧处理法的豆子，是首发中的首发，TOP中的TOP豆。四款豆子以芝士风味为基调，又分别添加了不同口感。

厌氧日晒的口感扎实浓郁，最为经典；水果风华口味，如同少女般活泼开朗，口感顺滑；热带风情口味，像是欢呼雀跃的小熊软糖，一秒把人的思绪从工位带到海边，一扫工作带来的疲惫；玫瑰花口味，带着浓郁的花果香气，是属于这个夏季特有的，汁满香甜的水蜜桃味道。

其他六款豆子也都各有千秋，让喝的人仿佛置身于全球咖啡豆选美大赛当中。埃塞俄比亚、危地马拉、巴西、印度尼西亚等地的精品咖啡豆，让你一次全都喝得到。

小甜圈所用的豆子，均是达到SCA（世界精品咖啡协会）评分85 分以上的精品咖啡豆，而一般的滤挂咖啡所选用的豆子，评分一般80分左右，品质内涵远不如小甜圈。

如果是刚开始接触滤泡咖啡的人，可能一时间难以接受咖啡豆自身带着的酸味和苦味，可以加入少量的牛奶，搭配味道偏向醇厚的曼特宁、巧克拉品种，制作成拿铁。

而花果香气浓郁的花魁口味和阿宝口味，在炎热的季节和气泡苏打水搭配，则会让口感更佳轻盈消暑。

便捷易冲调：

小甜圈的设计，并非只为了美观，而是在高颜值的基础上，采用了创新专利滤泡设计，使萃取的操作环节更为简单，只需要倒满水三次，即可得到一杯品质优良的咖啡。

它的形状比起一般的挂耳形，使咖啡粉和热水有了更大的接触空间，在极大程度上缓解了由于挂耳中咖啡粉扎堆，而口味不均衡的状况，让萃取的过程更加平均且完整。

订阅灵活：

对于每个口味都想尝试的饱妹来说，小甜圈的购买方式十分的方便，只需要小程序下单，就可以等着咖啡送到手上。不用顶着烈日自己去咖啡店里排队购买，也不用担惊受怕外卖送来的撒漏。

小甜圈以双周为订阅周期，每次配送10包（双周工作日每日一杯的体量）。贴心的是，这10包咖啡的口味都可以自己进行选择，想怎么搭配怎么搭配，并且在每次配送前都可修改口味。

像饱妹第一回购买，就是把十种口味都尝试了一遍，找出自己（老板）的Mr.Right口味后，再调整订单，修改口味。

下单即烘的新鲜：

一定会有人担心这类滤泡咖啡的新鲜程度和咖啡的香气。小甜圈早已贴心地考虑了这些，为了保证咖啡品质，在配送发出的3-4天前，才对咖啡豆进行研磨烘焙的制作过程，保证每个收到的人，都能在饱含香气的时候喝上。

▲小甜圈所磨的新鲜咖啡粉

▲现在新用户首次订阅还送同色系糖果咖啡杯，让你成为整个办公室最甜的仔。

超优秀性价比：

对于哪有薅羊毛哪有我的饱妹来说，只送一个杯子怎么能满足呢。拿着从行政小姐姐那借来的计算器噼辣啪啦就是一顿算，如果按年订阅，每杯咖啡的价格只有3.77元，还没有上班通勤一天的地铁票贵。

超高的性价比，让饱妹直接实现了咖啡自由，更让饱妹认识了什么才是好喝的咖啡。（饱妹悄悄看了一眼，新用户注册还送20元优惠券，邀请好友一起喝小甜圈，还能再领20元代金券！而且上不封顶，可以叠加使用哦）

限时券后优惠

双周79元享10杯

1月129元享20杯

1季359元享60杯

全年979元享260杯

如果你也心动的话快戳小程序，立刻入手吧。

你在职场中学到的第一课是什么？

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