第一，这里说的不推荐速溶不存在任何鄙视链的原因，仅仅讨论与健康有关的因素，风味是另外的讨论范畴了。速溶并不是不能喝，但是量多了，会存在风险。

第二，为什么存在风险？是所有速溶都不健康吗？不是的，我们需要像购买其他食品一样留意配料表，如果配料表中含有奶精，我们就需要留心了。奶精主要是由植脂末、植脂乳做成的，它在制作过程中是不加任何牛奶的，只是在植物油中，加入了水和各种添加剂混合，经过调配、乳化、杀菌和干燥之后，制作成类似牛奶的东西。经过调配、乳化、杀菌和干燥之后，制作成类似牛奶的东西。奶精中所含的反式脂肪酸不易被人体消化吸收，长期在体内积累，就会促使肥胖的发生。反式脂肪酸还含有较高的热量和胆固醇，同时还会增加血液的粘稠度。

第三，但是从易制作和便携性来说，速溶确实非常方便！既然如此有什么替代品吗？采取新工艺的冻干和冷萃液！但也不代表所有冻干和冷萃液都比较健康，我们一样需要看成分表，他们虽然不加奶精，但有部分品牌添加了香精，这类型同样不推荐长期饮用哦。