沙棘原浆的酸涩味道究竟有什么好处？

沙棘中富含的有机酸可以刺激胃液分泌，因而沙棘具有健脾养胃、消食化滞、疏肝理气的功效，对于消化不良、腹胀痛、胃炎、胃及十二指肠溃疡、肠炎、慢性便秘等均有很好的疗效。

沙棘中的黄酮类、萜类、生物碱、苷类、甾类、单宁和酚醛类等苦涩味物质是沙棘的药理活性的来源，尤其是沙棘黄酮。

临床试验表明，沙棘黄酮对冠心病、心绞痛、心肌梗死、高血糖等多种心血管系统疾病和代谢性疾病具有一定的疗效。

而且沙棘黄酮作为一种强抗氧化物，可以清除体内的自由基，不仅对免疫系统的多环节都具有不同程度的调节能力，还可以延缓衰老。