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破壁机也能做秋梨膏了,纯天然零添加,秋冬润肺养生必备!

【秋梨膏】

第十六期

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逢时择食,润燥补虚,最合适不过的就是秋梨膏的。秋老虎来了,天干物燥,很多人就开始出现咽干喉燥、口唇干裂的症状。秋梨膏有润肺止咳、生津利咽的功效,是秋冬滋润养生的绝佳圣品。

秋梨膏始于唐朝,以秋梨为主要原料,加入罗汉果、百合、红枣等补血滋润的食材一起熬煮。秋梨膏可以直接空口吃,或一杯温水泡开,又暖又润又甘甜可口,美味又健康。快来跟着食谱做上两罐秋梨膏吧!

材料:

蜜梨12个

罗汉果1个

百合35g

红枣15g

生姜2g

黄冰糖20g

制作步骤:

1、准备食材:蜜梨洗净去皮去核,红枣去核,百合泡开,姜切丝;

2、将处理好的梨子放入破壁机内,设置高速一分钟磨成梨蓉;

3、将百合、红枣、罗汉果、姜丝、冰糖放入梨蓉中,设置低速30分钟进行搅打;

4、 搅打后倒入过滤布进行过滤;

5、 将梨汁倒入锅中,小火不断搅拌熬制收汁。

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