咖啡粒子在飞速旋转中，

和空气一同形成了云朵般的泡泡，

如一层厚而绵密的奶盖。

*速溶咖啡、细砂糖和水的比例为1：1：1，一定要选择速溶咖啡粉，普通的冲泡咖啡（espresso或手冲）、三合一咖啡、抹茶粉、朱古力粉都不能起泡。

*糖不能缺少，不然将会无法打发成功哦～

1.取一个大小合适的碗，按照1：1：1的比例依次加入速溶咖啡、细砂糖和水。

2.用打泡器进行发泡，需要5分钟左右。

*如果家里有专业的烘焙用打发设备，基本上1分钟左右就可以打发到理想的效果。

打发到奶泡停留在机器上不掉下的程度即可。

3.燕麦奶摇匀以后倒入杯中。

4.将打发好的咖啡倒入杯中。

空气躲在咖啡颗粒中，

施展了云朵泡泡障眼法，

就着香软的曲奇和莓果，

一起享受绵云泡泡般的丝滑咖啡吧～

对于咖啡因敏感的你，

不如将速溶咖啡换成抹茶粉，

可以无负担地畅饮哦～

*抹茶本身无法打发，需要借助淡奶油才能出效果哦。

1.在抹茶粉中加入少量水搅拌成较浓汁。

2.从冰箱里取出淡奶油，进行低温打发。刚开始有纹路出现的时候，加入糖继续打发至出现花纹，但有很好的光泽度，倾斜盆子还可以缓慢流动。

3.加入抹茶汁，搅拌均匀。

4.将打发好的抹茶奶油倒入杯中，可以撒上少许抹茶粉。

清新的抹茶香气，

沉入浓郁厚奶中，

头顶微落了青雪，

400次抹茶燕麦拿铁，完成！

现取咖啡豆，

现场研磨，

现场冲泡，

一切都是最新鲜的味道。

*这款宜家咖啡豆浓度适中，酸味中夹杂水果的清甜和可可香气，采用可持续的种植方式，更加健康环保，是经UTZ认证的咖啡。

1.调节研磨器到需要的程度。顺时针是细，逆时针是粗。如果使用法压壶的话，因为是浸泡式，所以颗粒需要粗一点，接近粗砂糖就好。

2.取适量的豆倒入咖啡研磨器中，进行研磨。

3.法压壶中倒入热水烫一下，然后把水倒掉。加入研磨好的咖啡，根据个人浓度喜好，按照1：15或1：16的比例加入90-95°C左右的热水。

4.静置3分钟左右，将压杆向下推。

5.将咖啡缓缓倒入咖啡杯中。

*浸泡式咖啡会带有少许咖啡颗粒，倒入杯子前可以使用滤网过滤一下哦～

原汁原味的黑咖啡，

最适合搭配甜蜜的下午茶，

单独喝时略带苦涩，

却能一解口中甜腻。

在升高的温度和逐渐沸腾的水中，

一杯咖啡经过时间的魔法

悄然诞生了

*这款宜家咖啡粉浓度适中，醇香浓郁的口感中夹杂些许清甜果香，采用可持续的种植方式，更加健康环保，是经UTZ认证的咖啡。

1.在底壶中加入水，不要超过阀门。

2.将咖啡粉倒入粉盒中，稍稍按压（不要大力压紧）抹平。

3.粉盒放入底壶并拧紧上壶。

4.放在电磁炉或者煤气炉上加热，上层不要加盖以便观察。

5.咖啡慢慢从中轴冒出，看到冒大泡泡了即可熄火拿开。

6.意式咖啡壶煮出的是浓缩度比较高的，喜欢expresso的可以直接倒入杯中享用。

7.亦可使用燕麦奶发泡后加入浓缩液，即是燕麦拿铁。

香浓的燕麦拿铁，

比牛奶更多了些植物的清香，

和豆子的风味交织融合，

品尝起来回味无穷。

做完咖啡后，

用过的咖啡渣你也会随手丢弃吗？

其实咖啡渣也有小妙用！

用过的咖啡渣含有水分，放久容易发霉，所以在使用咖啡渣前，必须先风干或使用微波炉进行烘干才能使用哦！