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真“手冲”!3条雀巢+热水冲泡,却让人疯狂排队,南京“咖啡阿姨”为啥火?

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这两天又有一位卖手冲咖啡的南京阿姨火了。

据悉,这位阿姨用3条雀巢速溶咖啡加热水冲泡卖10元,被网友称为纯手作咖啡,吸引了不少网友去打卡。有媒体报道称,爆火后的阿姨,一天能卖400-500杯咖啡。同时雀巢官方知道南京阿姨爆火后,表示要终身给阿姨供货。

不过,对于南京咖啡阿姨,存在两种评论:

支持的网友表示:阿姨太真诚了,而且在她的认知是雀巢是大品牌,被阿姨的真诚和热情打动了,要去买一杯尝尝;

反对的网友表示:这跟我在家冲的有啥区别?阿姨含泪赚50%。

阿姨3条雀巢咖啡手冲卖10元

短视频获超200万点赞、10万人评论

5月18日,一位名叫@蟹蟹蟹老板的网友在短视频平台发布了一条当我10元买了一杯纯手工咖啡的短视频,短短19个小时,该视频的点赞量就超过了170万,超10万人评论。

天眼妹看到,目前(5月21日)这条视频的点赞量超215万,13.5万人给出了评论。

视频中,这位南京阿姨,当着顾客的面把3条速溶的雀巢咖啡倒进塑料杯中,加入热水搅拌一下,再用封口机封一下杯口,一杯新鲜的雀巢手冲咖啡就做好了,售价10元。

阿姨表示:是真的三条(雀巢咖啡)哦、我卖了二十几年,再缺货也不搞假,贵就贵。

不少网友看完视频表示:很可爱的阿姨啊、虽然简单,但量真的足,所以人多、阿姨说的没错,雀巢是几十年的大品牌、阿姨把自己的进货渠道、进价公开了,10块一杯是良心价了……

因为视频爆火,不少网友去阿姨线下门店排队买一杯咖啡尝尝。

然而不少网友也提出了质疑:为什么不能在家喝、百分之五十的毛利,还有网友给咖啡阿姨计算了利润——每天含笑血赚760元。

薄利多销,73岁阿姨经营小店30年

因视频爆火后,有媒体记者走访了南京咖啡阿姨的线下门店,并对她进行了采访。

据媒体报道,咖啡阿姨名叫韩素珍,出生于1951年,现在已经73岁了,在南京秦淮区四条巷开了30多年店,店里的主业是卖甘蔗汁,一天能卖1000多斤。不过咖啡也卖了20多年,阿姨介绍是因为自己一直都喝雀巢咖啡,在那个年代,雀巢就是最好的咖啡。

韩阿姨还表示,咖啡最早是6元一杯,里面加2袋雀巢速溶咖啡,后来有顾客嫌两袋冲一杯太淡,于是改成了3袋卖10元。

面对记者询问10元一杯挣钱吗?,韩阿姨回应称:卖了这么多年了,就是薄利多销,不管火不火,实实在在做生意。

天眼妹看到,南京秦淮区四条巷附近有一位韩素珍的老板名下有2家公司,分别是「南京市秦淮区四条巷卤菜经销点」、「南京韩宇美发厅」,这两家公司分别成立于2000年3月和2002年4月,不过「美发厅」已经注销掉了。

图注:查老板(所有任职企业)

天眼妹不禁想问,韩阿姨除了卖甘蔗汁和咖啡,是不是也卖卤菜?

全网飞国内第一家实体店?

雀巢迎接泼天的富贵

韩阿姨火了之后,还有不少网友调侃:(韩阿姨的咖啡店是)雀巢国内第一家实体店、雀巢官方店为何还未能把握这一波流量?

仿佛听到了网友们的呼唤,雀巢咖啡直播间还真来视频下方回应,表示:谢谢阿姨对巢巢的认可,已经给阿姨安排上啦。

5月19日,雀巢直播间观看人数高达154万,主播在线回应称:会免费给阿姨供货,如果阿姨愿意我们也会让她来直播间。5月20日,雀巢还派人去阿姨的门店表示感谢。

同时,雀巢官网直播间也火速上架了南京咖啡阿姨同款咖啡。

公开资料显示,雀巢是一家1867年在瑞士成立的食品饮料制造商,至今已有157年历史,以生产巧克力棒和速溶咖啡闻名。

1987年,雀巢的第一家合资公司——「双城雀巢有限公司」,在黑龙江哈尔滨市成立。

天眼查工商信息显示,「双城雀巢有限公司」成立于1987年3月,由勇德伦担任法定代表人,注册资本4.3亿余元,公司名下参保人数为663人,分支机构参保人数为77人。

该公司的大股东为「雀巢(中国)有限公司」,持股比例97%,最终实际控制人是「雀巢产品有限公司」。

图注:查公司(股权全景结构)

天眼查官网显示,「雀巢(中国)有限公司」成立于1995年11月,法定代表人张西强,注册资本35亿余元,主营业务是协助瑞士雀巢有限公司或以自身名义在允许领域投资、协助或代理所投资企业从国内外采购其自用的机器设备等。2022年年报显示,该公司名下参保人数1116人,分支机构参保人数3310人。

该公司共拥有107家分支机构,对外投资了10家公司,涉及批发零售、制造、居民服务、科研技术服务等行业。

图注:查公司(企业关系)

值得注意的是,该公司的法定代表人张西强还是「太太乐」品牌的总裁。1999年,雀巢公司收购了太太乐80%的股份,2016年又收购了剩下的20%的股份。目前,太太乐是雀巢的全资公司。

怎么看南京咖啡阿姨爆火?如果你在南京会去买阿姨10元一杯的手作咖啡吗?来评论区和天眼妹聊聊吧~

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