刺五加，应该一些人在生活中也有所了解，其实这是一种中药材，一般人体摄入之后可以起到良好的安神、抗疲劳、增强免疫、维护心血管健康等功效，对于一些心血管方面疾病的人，以及睡眠不好的人来说，是可以服用的。而在使用中副作用问题是不少人担心的，到底刺五加的副作用是什么呢?

刺五加的副作用

其实，刺五加作为一种中药材，一般是没有什么副作用的，但是要注意的是，若是大家没有按照正确的用法用量，进行对症的治疗，可能会导致服用之后出现焦虑、抑郁等副作用，心脏病患者还可能因为这一药物而导致出现头痛、心悸等问题，此外若是本身属于过敏体质，还比较容易出现过敏的情况要多注意。为了避免这些问题的出现，大家需要正确的用药。

刺五加的食用方法

1、泡水喝：刺五加即可作药材，也可以直接食用，一般若是当中药材的话，可以用来泡水喝。每天适当的喝刺五加水可以吸收其中的有益成分，坚持一段时间可以帮助改善自己的睡眠质量，也可以强身健体，增强抵抗。也可搭配其他的药物服用，而对于具体的用量以及搭配，要遵医嘱进行。

2、凉拌或者炒：可以取新鲜的刺五加，洗净后入开水焯一下，取出过凉水，带凉后加入大蒜泥、食盐、麻油等等调味品调味食用即可。也可以炒肉，或者将新鲜的刺五加搭配鸡蛋食用，将刺五加洗净后和倒入蛋液中，加适量的水和盐搅拌，如入锅煎熟即可食用，口感都不错。

平时，刺五加对于身体有着不错的效果，正确的服用其实不会带来什么太大的副作用问题，大家不用太多担心。可以选择自己喜欢的方式食用刺五加，但是若是作药物，搭配其他的一些药材服用，最好是在医生的指导下进行。