血糖高的人在饮食上需要严格控制，外加多运动，这样才更有利血糖的降低与稳定。饮食调理是血糖高的人需要特别重视的，了解自己吃什么好，对于控制和降血糖有着很好的作用。那么，血糖高吃什么好呢？小编今天就跟大家说说血糖高的三大饮食调理方法。

血糖高的饮食调理

1、血糖高要供给充足的维生素A及维生素C

血糖高要多吃含维生素A，维生素C的食物，维生素A含量最高的食物有奶类，蛋黄，动物肝脏等；富含维生素C的食物主要有各种新鲜水果和有色蔬菜，如葡萄，猕猴桃，橘子，梨，枇杷，山楂，樱桃及西红柿，胡萝卜，青红椒，韭菜等。

膳食纤维

2、血糖高少吃坚果类食物

坚果类食物（花生、瓜子、核桃、杏仁、松子、榛子）的主要成分是油（约占50%），并含有一定量的碳水化合物，故应少吃或不吃。如果用其充饥，不但会使血糖升高，还会发胖，增加胰岛抵抗。

3、血糖高要供给充足的膳食纤维

膳食纤维具有很强的吸水性，能够延长食物在胃肠道中的传送时间，从而降低血糖，改善糖耐量，防止糖尿病合并高血脂症及冠心病。其中富含膳食纤维的世无忧荞麦，豆类，麸皮等杂粮。在每日的饮食中，建议膳食纤维不少于15-20克。