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国宴营养师教您如何科学搭配花草茶

admin27分钟前大健康产品2

很多女性有喝花草茶的习惯,她们把喜欢的几种花草混搭在一起,看着花朵在水中沉沉浮浮,别有一番情趣。

然而,很多女性却被花草茶给伤了。

本来秋冬天干燥,又想多补充点水分,便购玫瑰花与枸杞,放在办公室里泡茶喝。没想到,喝了没几天,口腔溃疡就出现了。以为是疲劳的缘故,觉得继续多喝点水注意休息就行。可过了一个多星期,溃疡不但没好,反而越来越厉害了。后来中医师建议可以换成野菊花加枸杞泡茶喝,没几天,溃疡不药而愈了。

●为什么会喝出溃疡?

每一种花都有自己的药性和功效,玫瑰花性温,枸杞性平,两者放在一起泡茶,阴虚内热的人饮后容易出现牙痛、口干、大便干结、口腔溃疡等。

花草茶很受女性欢迎,但需要注意的是,每一种花都有它独特的药性和功效,应根据自身情况选用,不能盲目赶时髦。特别是复合花草茶更应谨慎,要了解各种花之间的药性是否相克,不能胡乱混着喝,否则不利健康。

复合花草茶在搭配时配伍不要太杂,尽量不要超过3种。另外,还要分清自己的体质情况,如热性体质的人,宜选用性凉的花草,而虚寒体质的人则适用性温的花草,对于那些性平的花草则大多可选用。

电脑族适合的花草茶

1、甘菊:具有帮助睡眠、润泽肌肤的功效,也可改善女性经前不适。可消除各种不适引起的身体酸疼,退肝火,消除眼睛疲劳。

2、素馨花:生津益气,养肝明目,滋阴补肾,排毒养颜,健胃消积,安神补脑。3、金莲花:具有清热解毒,养肝明目,提神健胃等功效。

4、菊花:具有解毒、清热及改善眼睛疼痛的功效。

5、勿忘我:清热解毒,清心明目,滋阴除烦,生津润喉,健胃消积。对治疗头疼、牙痛都有明显疗效。

6、甘草绿茶:帮助抵抗辐射的损伤,有效的清除身体内的毒素。

减肥族适合的花草茶

1、茉莉:可改善昏睡及焦虑现象,对慢性胃并经期失调也有功效。茉莉花与粉红玫瑰花搭配冲泡饮用有瘦身的效果。

2、玉蝴蝶:清肺热,利咽喉,美百肌肤,降压减肥,促进机体新陈代谢。

3、辛夷花:排毒养颜,消暑只咳,降压减肥。

4、马鞭草:有强化肝脏的代谢功能,并具有松弛神经、帮助消化及改善腹气的功效,可治偏头疼,还有瘦身的功用。注意孕妇避免使用。

胃虚族适合的花草茶

1、茉莉:可改善昏睡及焦虑现象,对慢性胃并经期失调也有功效。茉莉花与粉红玫瑰花搭配冲泡饮用有瘦身的效果。

2、薄荷:有助于开胃,促进消化,可缓和胃痛及头痛,并促进新陈代谢。消除口臭,解酒醒酒。消胃胀气都有效。不过要注意它会减少产妇乳汁的分泌量,具有刺激性,不可给小孩使用。

3、金莲花:具有清热解毒,养肝明目,提神健胃等功效。

4、桂花茶:对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和治疗作用。

5、金盏花:具有止疼、促进伤口愈合的功效,有助于治疗胃痛、胃溃疡,但孕妇不宜饮用。

老年人适合的花草茶

1、素馨花:生津益气,养肝明目,滋阴补肾,排毒养颜,健胃消积,安神补脑。

2、百合花:富含蛋白质、淀粉、糖、磷、铁及多种微量元素,有安心、益智、润肺止咳之功效。

3、熏衣草:有助于镇静神经、帮助睡眠。

●不同花草茶饮用时应注意什么?

玫瑰花:性温,具有活血调经(对月经不调)、疏肝理气(对情绪有镇定、安抚)的功效,但口干、腹泻、疲倦、虚弱者不宜饮用,孕妇更应避免服用。

菊花:性微寒,具有疏散风热、清热解毒、清肝明目的功效,但脾胃虚寒、大便稀溏的人就不宜饮用。

金银花:性寒,具有疏风散热(适宜风热感冒、发热、咽喉疼痛的患者)、清热解毒(对痢疾有辅助治疗的作用)、消肿止痛的功效,但脾胃虚弱者不宜常用。茉莉花:性温,具有理气止痛,辟秽开郁的功效,但脾胃湿热者不宜常用。

桂花:性温,具有化痰生津,有暖胃、平肝、益肾、散寒的功效。但胃脘灼热疼痛,口干,小便色黄,大便粘腻等症状的脾胃湿热的人不适合饮用。

建议

花饮确实具有药用价值,但与其他中药一样,也都有一定的适应人群,花茶的禁忌很多。长期用复合花草茶的人,在饮用的时间上也要听从中医的意见,有时饮用过量也会造成身体不适。

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