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惊蛰滋阴,喝点玉兰花茶

中国中医科学院西苑医院耳鼻喉科主任医师 徐春英

3月5日是惊蛰节气,俗语常说春雷惊百虫,此时万物生机盎然,气温明显升高,人容易出现口干舌燥、外感咳嗽、鼻塞、头晕头痛等不适。日常饮用些有祛风散寒、润肺止咳、滋阴清热功效的花草茶比较适合这一节气养生,推荐玉兰花茶。

玉兰花和中药辛夷同属一个品种,其花蕾名辛夷,历来是中医治鼻病的主药。二者性味功用相似,辛温,有祛风、散寒、通窍、活血的功能,能宣肺通鼻、散瘀止痛,用来治头痛、鼻塞不通等,对预防感冒也有一定作用。由于辛夷外有软毛,代茶饮会刺激咽喉,引起咽部不适,可用盛开的鲜玉兰花或晒干后冲泡。玉兰花气味幽香且持久,还可用于缓解因情绪紧张、工作劳累引发的头痛。

具体饮用方法:将玉兰花花瓣掰下,洗净,取3~6克,加水煎沸3~5分钟后,稍加白糖或蜂蜜拌匀即可。也可和少量绿茶共同代茶饮。该品煎泡后气味香烈,头痛伴流涕鼻塞者,可在喝茶前吸入其蒸汽熏蒸口鼻。玉兰花还可煮粥、配菜、酿制糕点等。需要提醒的是,肾功能不良、习惯性便秘、消化道溃疡、孕妇、哺乳期妇女、儿童等人群慎用。▲

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