很多人都有喝咖啡的习惯，每天早上来一杯，元气满满，下午来一杯提神醒脑！

但是总有人说咖啡喝多了不好，那事实真的是这样么？今天我们就来说一说~

喝咖啡有什么好处

咖啡中富含抗氧化物质，钾、镁、烟酸、维生素E等成分，适量饮用有助于维护心血管健康。

咖啡中的「绿原酸」有抗菌、促代谢、防衰退的功效，同时又能促进胃液分泌，增强肠胃蠕动。

另外，咖啡中的「咖啡因」是一种强抗氧化剂，不仅能增加热量的消耗，还能刺激神经兴奋，提高代谢。

虽然喝咖啡有这么多好处，但咖啡因如果摄入过量反而对身体不利...

咖啡因每天能喝多少

大量摄入咖啡因可能导致心率与呼吸加快、失眠、烦躁、头痛、胃部不适等症状。

长期摄入过量的话，可能会加速钙的流失，对于孕妇和哺乳期女性来说，可能会增加流产、早产、低出生体重或通过乳汁影响婴儿等风险。

那每天摄入多少咖啡因合适？

1、对于健康的成年人，每天摄入不超过400毫克以内；

2、对于孕妇哺乳期女性，每天摄入不超过200毫克以内；

咖啡因如何计算

其实不仅仅是咖啡，有些常见的饮料里面也会含有咖啡因，比如：茶、碳酸饮料、功能饮料、可可、巧克力等。

为了让大家有个直观的概念，我们总结了常见的饮料咖啡因含量：

1现磨美式咖啡

咖啡因含量：115(每100ml)

2卡布奇诺

咖啡因含量：21(每100ml)

3拿铁

咖啡因含量：20(每100ml)

4速溶咖啡

咖啡因含量：50(一小盒)

5红茶

咖啡因含量：20(每100ml)

6绿茶

咖啡因含量：10(每100ml)

7可乐

咖啡因含量：35(一听)

8黑巧克力

咖啡因含量：38(每100克)

其实常见的一些饮料咖啡因含量并不太高，按现磨的美式咖啡来折算，400毫克咖啡因大约相当于两杯中杯（355毫升左右）。

而一般的茶、或者速溶的话，咖啡因含量只有50毫克左右，只要不喝7~8杯，都不会有问题~

咖啡怎么喝更健康

首选黑咖啡

黑咖啡的热量比速溶咖啡要低，一杯100克的黑咖啡大约只有1千卡的热量。

但速溶咖啡真正的咖啡成分大约只有原磨咖啡的四分之一到三分之一。咖啡因的浓度被降低之后，速溶咖啡的提神效果也就大打折扣了。

不加糖不加奶精

单独包装的糖、奶精还有植脂末的热量很高，反而容易长胖。如果不能接受咖啡的苦味，可以调整咖啡粉和水的比例~

不要太晚喝咖啡

通常咖啡因需要8个小时左右才能代谢排出，如果太晚喝咖啡容易导致失眠。

咖啡虽好，但不要贪杯哦！

赶快分享给身边爱喝咖啡的人吧~

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参考资料：

[1] Dam, Rob M et al. Coffee, Caffeine, and Health. The New England journal of medicine vol. 383,4 (2020): 369-378.

审稿专家：李缨 宣武医院 营养科 副主任医师

编辑：医口酥、医梨沙白