前两天作死，连续2天爆碳水，导致昨天体重上涨，所以昨天我就马上调整了我的餐单，详情请看我的第五天的餐单，还是维持了我一贯的作风，爆了总热量和蛋白质。但是哪怕我爆了热量和蛋白质，我今天还是瘦了，今日份体重82.3公斤，昨天是82.8公斤，瘦了足足一斤，是不是很神奇？吃那么多，那么油腻，又没运动，这都能瘦？再强调一次，这就是生酮饮食。

生酮饮食就是一种高脂肪、低碳水、适量蛋白质的饮食方法。它通过让胰岛素降低，糖原被消耗，肝脏将脂肪转化成酮体，使身体的主要「燃料」由葡萄糖变为脂肪。简单地说就是利用身体代谢的 「bug」，让身体误以为你处在饥饿模式中，开始用脂肪当燃料而不是葡萄糖。

刚开始接触生酮时，我也会害怕，每天摄取的热量那么高，油脂那么多，会不会让我更胖？哪怕我当时是在三甲医院，内分泌科主任的治疗指导下去进行，我还是感到异常的害怕，毕竟这跟我们印象中传统的减肥理论是相悖的，我们一般说的减肥，不就是管住嘴迈开腿？少吃多运动才是减肥之道啊？可为什么连医生会让我这么做？很多时候，很多专业的东西我们根本就不懂，大医生也没有那个闲情逸致慢慢的跟我讲原理作用，因为我交了很贵的医药费，所以我最后的决定是只要做，不要问，医生说什么就怎么做，经过我亲身实验三个月，证明只要我不吃任何的主食淀粉，大量摄取油脂是不会胖滴，并且能让我快速减重，之前我有严重脂肪肝，三个月后呢，已经降为中度脂肪肝，所以请不要害怕摄取大量的油脂，只要你按照生酮饮食（碳水：蛋白：脂肪） ≈ （5% : 20% : 75%）这个比例去调整我们每天的饮食，我们都能瘦下来的。

但是作为一个不敢吃肥肉的胖子，这让我很苦恼，直接喝油？不行，好油腻，会吐；吃肥肉吗？还是会吐。所以我在菜单的选择上真的很少，所以我一般都是靠吃高脂肪的鱼；做菜多放油；或者制作防弹咖啡，防弹红茶来解决我每天摄取大量脂肪的问题。

对我这个可怜的娃来说，减肥已经很苦了，如果还要不能顾及我的口味，那简直生不如死。所以我会努力寻找各种我能吃，爱吃，并且利于我减肥的食谱。所以我搜索了一下低碳水非常适合我生酮时期吃的各种食物，制作出适合我的食物库，随后会发另一篇文，大家可以去看看，觉得有用的可以收藏。之后我会继续研究更多适合在生酮时期吃的各类食物，将会不定期更新我的食物库，请记得关注哦！

最后，祝愿大家都能减肥成功！！！