团队医学导师：

知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授

【毎日一膳】或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性，感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时，我们更要爱护地球。地球健康，人才能长久健康！

趣谈中药名字（下）

上回说到，部分中药的名字，是用人名来命名，他们背后都有段有趣的故事，其中刘寄奴是个代表作。

除了刘寄奴，徐长卿的故事也是相当的荡气回肠。

话说徐长卿原本并不是叫做徐长卿，而是叫蛇痢草，是治疗毒蛇咬伤的良药。有一天，唐太宗李世民外出打猎，不慎被毒蛇咬伤，情况危殆，太医们出尽浑身解数，仍未见效，唯有张贴皇榜招贤纳士。有位名叫徐长卿的江湖郎中看见皇榜后，揭榜进宫，用蛇痢草煎汤内服外洗治疗，不出三日，唐太宗药到病除，转危为安。病愈后的唐太宗龙颜大悦，重赏徐长卿之余，便问徐长卿用什么灵丹妙药救回自己的性命。此时，徐长卿慌了，皆因唐太宗被蛇咬伤后，曾下一道圣旨：任何人对蛇字必须忌讳，违者治罪！然而蛇痢草正好有蛇字，为避免中枪，情急之中，徐长卿灵机一动，慌忙下跪，回禀圣上道：此草药生于山野，尚无名字，恳请皇上赐名。唐太宗见状，大概也猜到了什么，便说：既然是徐先生治好了朕的病，那这种草药就叫‘徐长卿’吧。于是，徐长卿这个名字便流传开了，并沿用至今。

类似用人名来命名的中药，还有善治腰膝疼痛的杜仲，善乌须发的何首乌，还有善于祛蛔消疳的使君子等等。下一回，我们继续为大家讲故事学中药。

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徐长卿酒

材料：

徐长卿30克，小叶蛇总管30克，米酒250克（约53度）。

做法：

（1）上述药材洗净，放入碟子中，隔水蒸10分钟，然后晾干。

（2）把所有晾干的药材放入米酒瓶中，密封好盖子。

（3）放在避光阴凉处，开始时每天搅动摇晃1次，7天后可改为每1周搅动摇晃1次，以促进有效成分的溶解和析出，浸泡30天～90天。

（4）最后去渣滤出药酒即可。

专家点评：

徐长卿性味辛、温，具有祛风散寒、除湿止痛的功效。小叶蛇总管是南方道地草药，味辛、凉，具有清热，散血，消肿的功效。两者一凉一温调和使用，性味平和，共同起祛风湿、止痹痛的功效。该药酒适用于风湿相搏引起的各种关节疼痛，伸张不利等不适饮用。

小贴士：

用法：每次服10毫升，于晚饭后半小时饮用。也可以将药酒混入汤液中饮用。

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本期当值医生：向俊

主管中药师，广东省中医院临床中药师，中药学硕士。

擅长：中药药物咨询，包括常用中药煎煮服用方法、配伍禁忌、合理用药咨询，常用中药饮片鉴别，常用毒性中药研究，中成药用药咨询等。

咨询时间：星期一到星期五全天，星期六上午（芳村分院门诊2楼药物咨询台）

本期当值医生:原嘉民

主治医师，医学硕士，世界中医药联合会睡眠医学专业委员会会员、中华中医药学会养生康复委员会会员，广东省中西医结合学会健康管理委员会员。

擅长：运用中药汤剂、膏方、食疗等方法，调理各种偏颇体质状态和亚健康状态，例如：怕冷、失眠、疲劳、消化不良、便秘 、肾虚、容易上火(反复口腔溃疡、痤疮)、容易感冒、容易腹泻、容易咳嗽、儿童体质调理、孕前调理、产后调理等。

出诊时间:周三下午：大德路总院西区5楼3号室；周六上午：大德路总院研修楼7楼3号室。

供稿：广东省中医院每日一膳团队

编辑：查冠琳 责编：宋莉萍

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