众所周知，杜仲雄花茶是调节平衡人体功能、补元增寿、增进健康的新型茗品，它能高机体免疫力，延缓衰老，预防多种疾病发生。杜仲雄花茶是现代医学、中药理论和中国传统文化的完美结合。在崇尚自然，追求健康消费的21世纪，饮用杜仲雄花茶不仅是一种时尚，更是对健康和生命的珍爱（出自百度百科）。

茶是好茶，很多人不会冲泡杜仲茶，就枉费了这么好的黄金茶饮了。今天就跟大家分享下杜仲雄花茶应该怎样冲泡！

杜仲雄花针状茶

1选器

泡茶先要准备好的茶具，这样才能够领略到茶的香韵。杜仲雄花针状茶推荐用茶盖碗来泡。

2温具

泡茶前要先温具，用烧开的水淋在茶壶面和茶杯里，这样可以使茶具的温度升高，便于激发茶性。

3投茶

接下来，就要投茶。杜仲雄花针状茶的投茶量一般是4克左右，加入150ml左右水，冲泡水温在85℃左右。

4泡茶

就泡茶手法来说，从水温的控制到注水方式，再到出汤的时间，整个过程必须完好的控制。杜仲雄花针状茶出汤很快，冲泡方式建议选择单边定点法和中间定点法。

单边定点法

注水固定在一个点，这个注水点通常在盖碗壁上，介于盖碗和茶底之间。这样可让茶仅有一边能够先接触到水，可以减慢内含物质的渗出速度。

中间定点法

正中定点的注水方式是一种较为极端的方式，通常和较细的水线和长时间的缓慢注水搭配使用。茶底只有中间的一小部分能够和水线直接接触，其它部分在一种缓慢的节奏下溶出，让茶的内含物质和水融合最慢，茶汤的层次感也最明显。

5出汤时间

杜仲雄花针状茶出汤时间一般是5-8秒。

杜仲雄花朵状茶

1选器

杜仲雄花朵状茶出汤时间较长，推荐用紫砂壶来泡。

2温具

泡茶前要先温具，用烧开的水淋在茶壶面和茶杯里，这样可以使茶具的温度升高，便于激发茶性。

3投茶

接下来，就要投茶。杜仲雄花朵状茶的投茶量一般是5克左右，加入200ml水，冲泡水温在95℃左右。

4泡茶

杜仲雄花朵状茶冲泡方式建议选择环圈注水法和螺旋注水法。

环圈注水法

注水时，水线沿壶沿或者杯面旋满一周，收水时正好回归出水点。这种方式需要一定的技巧，比如在注水时要注意根据注水速度调整旋转的速度，如果水柱需细就慢旋，如果水柱粗就快旋。

螺旋注水法

螺旋法注水，即由外而内环圈注水，收水时结束于盖碗正中。这样的水线令盖碗的边缘部份以及面上的茶底都能直接接触到注入的水，令茶最大程度的渗出内含物质，汤与水最大程度溶合。

5出汤时间

杜仲雄花朵状茶一般需要加盖闷30秒—1分钟。

如果想让杜仲雄花朵状茶药用功效得到更好发挥，也可以适当煎煮3~5分钟后饮用。

雄花茶搭配其他食材

杜仲雄花茶在泡好以后只有淡淡的香味，口感比较淡，大家可以茶汤中放入适量冰糖或蜂蜜调味。先把杜仲雄花茶放在玻璃杯杯中冲入开水，浸泡1~2分钟以后，取出茶汤让茶汤降温，在茶汤的温度降到50度左右时，再放入蜂蜜调味，调匀后就能直接喝。

杜仲雄花朵状茶在冲泡饮用时还可以搭配其他食材，像生活中常见的山楂片，大枣以及五味子等具有滋补功效的食材，都可以和杜仲雄花茶搭配在一起泡水喝。在冲泡的时候，可以把准备好的材料一起放入到干净玻璃杯中，然后放入两块冰糖，再冲入95℃左右的开水，冲水以后泡二分钟，这时里面的汤汁就能泡好，取出降温就能饮用。

雄花茶储存方法

1、3~5度冷藏贮存；

2、避免高温、暴晒和潮湿；

3、开封后避光密闭保存。

大家在了解了杜仲雄花茶的正确冲泡方法以后，就能知道杜仲雄花茶应该怎么泡？以后再想喝杜仲雄花茶时，就可以按这些方法去冲泡，泡好以后的杜仲雄花茶茶汤也会特别好喝。