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褪黑素配维B6、鱼油要有维E……这些基础知识不可不知

药店伙伴们在销售营养素时,会发现有一些产品除了主要成分外,还会添加一些其他的好像和产品保健功能无关的营养素,这些营养素常常又会被顾客问作用是什么,不少小伙伴此时却不知怎怎么回答。今天卢老师就给大家解释一下部分常见营养素搭配的原因。

褪黑素+维生素B6

睡眠能避免人体神经细胞因过度消耗而功能衰竭,另一方面使得疲劳的神经细胞恢复正常。褪黑素作为大脑内松果体,是人体在睡眠时分泌的一种物质,对睡眠周期的维持十分重要。然而正常人超过30岁褪黑素分泌量就会开始减少,到45岁时只剩下原来一半左右的水平,70岁以后就微乎其微了,所以睡眠质量会慢慢变差。

补充褪黑素(0.1~5mg/天)可以缩短睡眠潜伏期、睡前觉醒时间和入睡时间;褪黑素还具有提高睡眠质量的作用,可以有效减少睡眠中的觉醒次数;服用褪黑素还可以延长深睡阶段,促使次日早晨唤醒唤醒阈值下降;另外褪黑素对作息时间不规律的人来说是一种很好的调节生物钟的活性物质。

维生素B6具有改善睡眠,舒缓神经的作用,可以与褪黑素相辅相成,更好的改善睡眠状况。

需要注意的是,褪黑素虽然对改善睡眠有好处,但不可随便使用,使用时要注意以下几点:

一是不建议45岁以下的成人长期服用;

二是有自身免疫系统疾病或甲亢患者是禁用的;

三是从事高空作业,驾驶、机械作业等工作人群在工作前也是不可以服用的。

胶原蛋白+维生素C

胶原蛋白是广泛存在于人体的一种蛋白质,主要作用之一是在人体的皮肤、血管、骨骼中形成一种网状结构,起到支撑和保护的作用,对于维持皮肤和血管弹性,减少骨骼中钙质的流失,维持骨骼的弹性,有着非常关键的作用。

但我们食用胶原蛋白进入人体后会被消化系统分解成为各种氨基酸,而维生素C是参与胶原合成脯氨酸羟化酶和赖氨酸羟化酶的辅助因子,如果体内没有足够的维生素C,胶原无法正常合成,就会出现伤后难愈合、坏血病、皮肤松弛、骨骼韧性下降等问题。

所以优质的胶原蛋白产品会添加适量的维生素C以提高利用效果。

蛋白质+大豆磷脂

蛋白质是构成人体的基础物质之一,人体每天大概有3%的蛋白质会被代谢掉(比如洗澡时搓下来死皮中,尿液中,都会有不少代谢出来的蛋白质),所以蛋白质是人类每日都需要补充的重要营养素。

但是纯粹的蛋白质,无论是乳清蛋白还是大豆分离蛋白都不太容易溶解,直接用温水冲服的话容易变成一团一团的面疙瘩。为了避免这种情况发生,有些蛋白质产品会添加部分大豆磷脂作为水溶性乳化剂,以增加蛋白质的溶解度,可以使得蛋白质更细腻更易溶解。

鱼油+维生素E

深海鱼油以DHA与EPA为主要成分,作为国家认定的具有辅助降血脂保健功效的保健食品,一直深受中老年患者的喜爱和追捧。

鱼油中的主要成分是欧米伽-3不饱和脂肪酸,其含有大量不饱和键,而不饱和键极其不稳定,极易受到空气、水分、光照的影响而氧化。但是,欧米伽-3不饱和脂肪酸添加了强效抗氧化剂——维生素E之后,鱼油就不易被氧化了,更加便于储存。

所以大家在选购鱼油时,要注意是否是用避光瓶保存,同时要尽量选择添加了维生素E等抗氧化剂的鱼油。

各位伙伴,对于这些营养素界的好闺蜜,你们了解了吗?

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