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眼下，喝养生茶已成为一种生活时尚：抓一把金银花丢到沸水中，再往里面放几颗红枣、撒些枸杞……

但是，这些用中药泡制的养生茶，喝的其实不算茶，应该算药，喝前当辨证，喝错要伤身的！

今天，南京市中医院金陵名医馆张钟爱主任为大家说一说，这些养生茶都该怎么喝。

1

枸杞菊花茶

感冒发烧和经期时别喝

炎炎天气，很多人在空调房间里觉得干热，于是手边一杯枸杞菊花茶成了去火必备。但是，这个茶可不能随便喝。

菊花的确有清热去火、清肝明目之效，所以这种茶有很好的灭火之效，而且无论虚火、实火都有效果。不过菊花虽然清热去火，可它性偏苦寒，体虚之人不可多喝。

而枸杞，温热身体的效果相当强，因此感冒、发烧、腹泻，或者身体有炎症时千万不能吃枸杞。此外，经期女性过多进补枸杞，可能会增加月经量；而脾胃不好的人常吃枸杞，会导致消化不良。

2

玫瑰花茶

便秘时不宜饮用

玫瑰花茶的确具有美容养颜、通经活络、活血化瘀的作用，所以不只女性适合多饮，可以辅助治疗妇科疾病，并有美容的效果外，对心脑血管、高血压、心脏病患者来说也不错。

但有些人在饮用玫瑰花茶后，会出现胃胀、腹胀的感觉。这是因为玫瑰花有一定收敛作用，所以便秘时就不宜再饮了。

3

桂圆红枣茶

体质燥热的人少喝

这道茶是很多女性朋友的最爱，养胃又养颜。用桂圆泡水滋补效果明显，容易疲惫、体质虚弱的人在进补桂圆后，可以满血复活。

不过，体质燥热的人不宜过多食用，因为易生内热，表现为口干、上火、大便干燥等症状。

而红枣也不能多吃，因为不好消化，建议每天进补不要多于10颗红枣。

4

金银花茶

痛经女性请避而远之

金银花可用于各种热性病，如身热、发疹、热毒疮痈、咽喉肿痛等。

经常口腔溃疡、嘴巴起泡的火热体质患者可常服用，而痛经患者、消化功能较差的虚寒体质患者应尽量避免进食。

5

薄荷茶

阴虚血燥者忌服

薄荷有发散风热、清利咽喉、疏肝解郁和止痒等功效。另外，薄荷还有助于缓解感冒发热、头痛、咽喉肿痛、无汗等病症。

需要提醒的是，阴虚血燥、肝阳偏亢、表虚汗多者忌服。

6

决明子茶

饮用时间绝对不能长

气候干燥，极易引发眼干眼涩等各种眼疾症状，很多人喝起决明子茶。

但决明子具有清肝明目、降压通便的功能。不过，就是由于决明子有通便作用，服用后会导致腹泻，而长时间服用则可能导致更为复杂的便秘。

另外，还有一种叫做黑肠病的毛病和它有关。因此，决明子茶虽然可以饮用，但前提就是饮用时间绝对不能长。

建议大家一周就喝那么2-3次就好了，不要让身体习惯了它的存在。

7

胖大海茶

老烟枪喝了没用

很多人喉咙觉得干了不舒服了就泡胖大海喝，但其实胖大海只适用于风热邪毒侵犯咽喉所致的嘶哑。

因声带小结、声带闭合不全或烟酒过度引起的嘶哑，用胖大海是没有效果的。所以那些老烟枪要缓解咽喉不适，戒烟比泡胖大海更有用。

此外，寒性体质的人、常会腹泻的人，都不适合胖大海。而即便是对症的咽炎患者，胖大海泡茶饮1-2周也就够了，服用多了反而会损伤阳气，影响消化功能。

初夏最适合喝的5款茶饮

最近气温越来越热，这时候喝杯茶无疑是清凉止渴的好方法。你知道吗，喝对了茶既清鲜爽口、解渴消暑，又能解决各种小问题。

1

吃坏肚子：姜茶乌梅饮

绿茶6克，生姜10克、乌梅肉30克切碎，放入保温杯中，以沸水冲泡，盖严盖子，温浸半小时，再加红糖少量。稍放一会，趁热一次喝下，每日3次。

姜茶乌梅饮出自元代医学家危亦林编撰的经典医籍《世医得效方》。该茶饮方能清热生津、止痢消食、温中，用于夏季各种饮食不洁或不节引起的腹泻、痢疾等。

生姜

性辛、微温，有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解鱼蟹毒的作用，所以日常我们伤食呕吐之时或者在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，通常会放上一些姜末、姜汁。

乌梅

味酸涩，性平，其酸涩之性可以收敛神气和汗液，能生津止渴、止泻止血、和胃，可用于汗出过多、心神涣散、心慌不安、食欲不振者。

注意脾胃虚弱、遇冷腹泻者不适合饮用此茶。

2

咽喉疼痛：甘桔汤

将桔梗6克、生甘草3克切成小片或者磨为粗末，以沸水冲泡，代茶频饮，每日2次。

甘桔汤首见于《伤寒论》，原名桔梗汤，治疗少阴病二三日，咽痛者。后被清代医家吴鞠通所著的《温病条辨》引用，可治疗温病少阴咽痛者。

自古以来甘桔汤就被历代医家认为是治疗咽痛的通用方，如《医学心悟》中说：凡咽痛，通用甘桔汤。

生甘草

性甘、味平，归心、肺、脾、胃经。能清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛、调和药性的作用。

桔梗

味苦、辛，性微温，入肺经，能祛痰止咳，并有宣肺、排脓作用。所以二者相配，具有宣肺利咽的作用。

3

汗多口干：五味枸杞饮

将五味子6克、枸杞子8克一起放入锅中加净水800毫升，用文火煎沸，滤出清液，倒入盖杯中，加白糖5克，搅匀，分次饮用。

健脾胃，补肝肾，养心血，生津止渴。夏天自觉困乏无力、汗出较多、口干的人，即夏虚之人，用五味子与枸杞子一起煎汤服用或者开水泡饮，能使人精神倍增，五味枸杞饮是夏季养生补益佳品。

五味子酸而性温，有补气生津、止泻安神等多重功效。特别是其与枸杞子合用，补肝肾作用更加突出。

适用于五脏虚亏、气血不足或长期劳神、熬夜生活不规律所导致的疲乏无力、面无血色、腰膝酸软、心慌失眠等症状的人群。

4

烦闷燥热：菊花茶

冲泡菊花最为简单，和其他茶品一样，冲泡时将头汤倒掉，再冲泡花茶，用量一般5~10克，水温70℃左右为宜。

菊花还可搭配其他药材，如金银花、枸杞、决明子或胖大海等。

菊花茶是寻常百姓最为常用的清热祛火、清肝明目的中药茶饮。菊花味甘、苦，微寒，归肺、肝经，适合夏季炎热季节出现烦闷燥热、目睛红涩、风热感冒、头痛眩晕、眼目昏花者。

菊花品种多，如杭白菊、贡菊、滁菊、祁菊、怀菊、红菊等，用于茶饮的以杭白菊、贡菊居多，以花形饱满、无杂质、味道清香者最佳。

菊花茶搭配其他药食同源中药一起冲泡有不同的功效：

和金银花搭配，可缓解风热感冒初期症状，减轻咽喉肿痛、口疮等。

和枸杞子或决明子搭配，可缓解眼目昏花、肿痛。

若咽喉肿痛、干痒，菊花搭配胖大海可有效缓解。

5

头昏脑涨：三叶茶

分别是荷叶、竹叶、薄荷叶。炎热之季可以三叶合泡，每种5克，或者任选其中的一种泡茶喝亦可，有清心火、养心神和解暑的作用。

荷叶

性味苦涩，平，归肝、脾、胃、心经，有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效，是传统药膳中常选用的原料。

荷叶还有良好的降脂、减肥的作用，适用于中暑热盛致头昏脑涨、胸闷烦渴、小便短赤等。

竹叶

甘淡，寒，功效为清热除烦，生津利尿，在中医临床上用于热病烦渴、小儿惊癔、咳逆吐血、面红、小便短赤、口舌生疮等。

薄荷

叶性味辛凉，入肺经、肝经，功效为疏散风热、清利头目、利咽透疹、疏肝行气。用于外感风热、头痛、咽喉肿痛、食滞气胀、口疮、牙痛、疮疥、风疹瘙痒、胸闷胁痛等。

这三种叶品，对暑热盛、心火旺的人有较好的清热祛火养心的作用。

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来源丨中国食品药品监管杂志

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