夏季已过，秋意渐浓，越来越多人开始吃上秋梨膏。秋梨膏作为中国传统药膳，相传始于唐朝，是以精选之秋梨(或鸭梨、雪花梨)为主要原料，配以其他润肺生津、祛痰止咳等药物如生地、葛根、麦冬、贝母、藕节、萝卜、蜂蜜等精心熬制而成的膏剂。临床上常用于治疗热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。

虽然秋梨膏好处多多，越来越受到大众的喜爱，但并不是每个人都适用。秋梨膏的主角就是秋梨，《本草纲目》记载梨者，利也，其性下行流利也。秋梨是凉性的，并且其中用到的养阴生津的药物也大多是凉性的，如秋梨性寒凉，麦冬性寒、养阴生津、润肺清心，生地、葛根、贝母等均是如此，所以我们一定要根据自己的体质和出现的问题，选择对应的秋梨膏。

首先，对于脾胃虚弱、手脚发凉、大便溏泻的人就不适宜吃秋梨膏了，以免虚寒症状加重;即便是易上火、大便干的人也不能将其当饮料喝。其次，秋梨膏普遍含糖量比较高，糖尿病患者或妊娠期血糖偏高的孕妇也不建议食用。秋梨膏中的糖分很多，容易导致人体体液渗透压增高，直接或高浓度饮用会刺激口腔及咽喉黏膜。此外，有人认为服用秋梨膏越浓越好，这也是不对的。正确食用的方法是取一两勺秋梨膏，用温开水化开后服用。对于正在口服其他中药的患者，可以在医师指导下服用。

供稿：刘   畅

审核：周兴强

朱凤涛

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