加班熬夜，饮食和作息稍不注意，咳嗽就主动找上门来。每天从头到晚"咳咳咳"，整个人都变得烦躁起来！

这种问题，说大不大说不小也不小，要按咱们中国人的传统，还是食疗最合适啦！

枇杷秋梨膏！早晚冲一杯，我连去药店买药的钱都省了！

闻起来有一股红糖的味道。喝起来有点淡淡的梨味，甜甜的，还挺好喝的，感觉冰镇一下就无敌了！

秋冬嗓子就比较干，还容易咳嗽，这时候来一杯刚刚好！

一开始先是秋梨的清甜，那种天然的滋润，感觉嗓子一下子就被治愈了。

紧随而来的是枇杷的酸甜味道，将口腔层层包围，之前的燥热也被一扫而空闻起来会有一点点中药的味道，但不会让人讨厌。

这么好喝又养生的饮料，我居然才发现！味道嘛，我个人觉得是狂甩奶茶店卖的饮料大概有5678条街呢！

Part 01

精选砀山酥梨+云霄枇杷

/清心润肺，赶走燥火咳嗽/

这么好喝的秋梨膏，它的原材料肯定很厉害吧！

在古时候，梨子就有百果之宗的美誉。它润肺、化痰、止咳、退热、降火、清心…药用价值实在是太强大。

而秋梨膏更是宫廷里的滋补圣品，《本草求原》曾详细记载秋梨蜜膏的做法：取梨汁放在锅中，先以大火，后以小火煎熬浓缩……

咱家的枇杷秋梨膏，选用的是砀山酥梨，不仅酥脆爽口，入口即化，而且皮薄多汁，润肺凉心。可别小看这酥梨，它已有千年历史，古时候是作为贡品上奉给朝廷。

除了是安徽省砀山县特产，它更是中国国家地理标志产品。砀山酥梨主要特点是个头大，果脆汁多且无渣，鲜甜如冰糖。其中含有各种有机酸、维生素等营养成分，是普通梨子不能比拟的。

只要咬上一口，汁水飞溅，从嘴角哗哗地流淌下来，果真绝绝子！这样的脆甜爽口，哪怕是燥热的秋老虎，也瞬间在嘴里融化了！

再来说说这福建的云霄枇杷，早在唐代就开始种植，这里的枇杷是公认的好吃！而且素来以果实大、肉多味甜而闻名。

看，这黄澄澄的果肉，上面泛着晶莹的光泽，让人实在是爱不释手。

咬一口清甜的果肉，喉咙和嗓子都感觉到润润的，甘甜中充满清爽，让人连果核也不想放过。

Part 02

8小时古法熬制

/要的就是这口纯天然/

除了原材料好之外，熬制技术也是非常重要的！

枇杷秋梨膏的熬制历史由来已久，且特别讲究。熬制的锅只能用铜锅不能用铁锅。初始熬制需要用武火，火力旺，温度高；中程需要火力均匀；后程等到火力逐步降低，开始收膏。

制作时，先将云霄枇杷和砀山酥梨用盐+清水洗净，然后将梨的果肉、果核分离，枇杷去皮去核。放入铜锅后不断翻搅慢熬，全程不加一滴水，只加入适量冰糖调味，连续熬制8小时。

经过长时间熬煮，水分蒸发，直至得到浓稠细腻的膏体方算完成。

成品的秋梨膏，膏色泽透亮，无杂质，整个过程需要15斤枇杷和5斤酥梨才得出1斤成品。

看看这这能够拉丝的枇杷秋梨膏，可想而知味道有多醇厚了！！

做好的枇杷秋梨膏是可以直接食用。含一勺在嘴里，让丝丝滑滑的膏体从舌头慢慢滑入喉咙，滋润身心。

枇杷秋梨膏的功效与作用

1、润肺止咳

枇杷秋梨膏的主要成份有枇杷、梨、百合、菊花、甘草、罗汉果等，因此在润肺止咳上面具有非常不错的功效，其中的营养物质可进入肺经，可以清除肺部的炎症，对肺热咳嗽和喘气以及咳嗽都有良好的效果。

2、止咳化痰

枇杷秋梨膏在止咳化痰上面也有显著的效果，相信很多人都能够通过它的成分来了解到，其实这个产品的性质比较温和，相对于来说止咳化痰的功效比较显著，大人和小孩子在有需要的情况下都可以使用。

3、生津止咳

枇杷秋梨膏生津止渴的效果也是比较不错的，不管是枇杷还是秋梨都具有这方面的作用，这对辅助改善呼吸道疾病会有帮助。其实这个产品在很多的地方都有销售，价格也并不是很贵，口感也比较不错，小孩子都比较喜欢，基本上都比较安全。