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秋季养生食疗篇三:秋季养生膏之秋梨膏、龟苓膏、姜枣膏

受够了秋天上火、喉咙痛、咳嗽、感冒、便秘、肌肤干燥......好怀念原本水灵又健康的自己~

秋季润燥,除了各类润燥汤、润燥食外,我们还可以试试多种多样的养生膏!

润肺止咳、生津利咽的秋梨膏;滋阴润燥、清热祛湿的龟苓膏;补血驱寒、缓解痛经、预防手脚冰凉的姜枣膏......时令食材,美味又健康!

秋梨膏

秋梨膏是以秋梨(或鸭梨、雪花梨)为主料,配以其他止咳、生津、润肺的药物(比如菊花、胖大海、川贝、麦冬、茯苓、贝母、蜂蜜等)加工熬制而成的膏剂,梨香芬芳、甜润可口。秋梨膏润肺止咳,生津利咽。

用于阴虚肺热之咳嗽喘促、痰涎粘稠、胸膈满闷、口燥咽干、烦躁声哑,对肺热久嗽伤阴者尤佳。临床上常用于治疗因热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。

适用人群

梨润肺,枣补血,姜暖胃,蜜养神,乃一道秋季滋补良品。尤其适用于抽烟喝酒又不爱喝水的人,清肺润肺、养胃和胃。美容暖身,滋阴润肺,通便清火,女性佳饮。

食用禁忌

秋梨膏口感再好,也不能当成饮料随便喝,而应当辨证来服用。

寒热带痰咳嗽的人不宜食用;

脾胃虚寒、手脚发凉、大便溏泻的人不宜食用;

糖尿病人不宜食用;

不宜直接服用,饮用时最好取一两勺,用温开水化开后再服用。

龟苓膏

龟苓膏是古代宫廷的保健圣品,主要原料是被古人称之为四时神药的茯苓和龟板,将其研成细末,加入蜜拌和均匀,用文火熬成膏状清热降火  润肺止咳  滋阴补肾,是一种药食同源的美食。

秋季多湿热、火旺,容易使人心情烦躁,无法安宁神志,所以应该要注意清润生津,保持心情舒畅。而龟苓膏中的茯苓、金银花、甘草等都是民间常用于清热解毒的药材,帮助降火解燥、润肠通便。

可以改善体内阴虚有热的状态,适合皮肤干燥、老化、痤疮、口腔溃疡、口燥咽干、失眠多梦、便秘、尿路感染及妇科炎症等都有较显著的改善作用。

适用人群

容易上火的人,食用可帮助清热解毒;

体内湿气太多的人,食用可除湿去热;

皮肤干燥、青春痘、粉刺多的年轻人;

患有多种口腔溃疡、口燥咽干、失眠多梦、习惯性便秘、急、慢性泌尿系统感染的人;

便秘的人,食用可帮助通便排便,保持大便通畅,排出体内毒素。

食用禁忌

龟苓膏性凉清热,妇女月经期间及孕妇不宜大量食用;

外感表证、体质虚寒、脾胃虚弱、食欲不振、腹泻便溏者不宜食用;

糖尿病患者不宜食用;

空腹服用易致腹泻,不宜空腹食用;

吃完之后不可以马上就喝茶。

姜枣膏

秋季,秋乏与秋燥是困扰我们的两大难题,加之气温下降,更容易受到秋寒侵袭。人体内积聚的凉气会比较多,体内阳气空虚。此时用姜枣膏冲水服用,能补体内阳气之虚以温中,又能助阳气发散以排寒。

古语有云,男子不可百日无姜,女子不能百日无糖。姜枣膏有暖宫、暖胃、调理手脚冰凉、补血驱寒、美容养颜、排毒之功效!

姜枣膏中的红糖具有养血、活血的作用;大枣性味甘温,具有补中益气、养血安神的作用;生姜性味辛温,具有温中止呕、解表散寒的作用;一辛一甘,合而化阳;一入气分,一入血分,合而调和营卫。

适用人群

熬夜、需解酒、保护肝脏的人;

痛经、宫寒体寒、月经不调、气血不足、备孕、月子、黑色素沉积等的女性 ;

体弱、散瘀活血、利肠通便、益气健脾、补温心肺等的老人;

厌食、生长缓慢、营养不良等的儿童。

食用禁忌

不要与牛奶、豆浆一起食用;

本品属于食疗,不能替代药物;

痰湿过多,或阴虚火旺者不宜食用;

糖尿病、高血压、胃溃疡、血热患者不宜食用。

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