韩国最近超火的泡沫咖啡,只需要白砂糖和速溶咖啡就能成功复刻!!!
现在吃啥都有个鄙视链,就连喝咖啡都不能幸免。手冲的瞧不上机器的,需要糖奶的入不了钟情黑咖的眼,热爱咖啡的人看不起速溶的。但是!谁说速溶咖啡不能喝出高级感?几块钱一包的速溶咖啡粉也值得拥有一个美好的春天。
这段时间Ins上就有一款泡沫咖啡,一夜爆红风靡韩国。做泡沫咖啡时,要选用速溶咖啡哦,用咖啡豆磨的咖啡不可以哦,还有人说三合一的速溶咖啡不可以做泡沫咖啡,因为没办法打发出浓稠的奶盖,不过我没买到咖啡粉,用的速溶三合一也做了出来。
-tip-
1.牛奶可以用冰块,喜欢热的,也可以用的热牛奶
2.到底打多少次实际我也没有数,大概就是5分钟的样子吧,这里如果用打蛋器或者奶泡器都是可以轻松搞定的。
2.咖啡建议选用的是原味黑咖啡,速溶的再加上糖会甜,我没买到就用的速溶的,感觉搅拌均匀也不是很甜
3.要是温热水,作用是把糖融化,不然会打发不起来哦。
4.很多人说三合一的速溶咖啡不可以做泡沫咖啡,没办法打发出浓稠的奶盖,不过我试了觉得还可以啊,新手建议还是选用速溶黑咖啡
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