聚焦丨咖协呼吁：中国咖啡消费不必舍近求远
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5月24日上午，云南省咖啡行业协会在昆明召开媒体见面会，通报了近期云南咖啡再次遭遇价格低谷、咖农承受巨大价格压力的情况。该协会呼吁：中国咖啡消费不必舍近求远，好咖啡就在云南；希望国内的瑞幸咖啡、连咖啡等企业能参与到云南咖啡采购中来，每采购一杯云南咖啡，就能帮助云南咖农获利0.3元。
亚洲咖啡协会会长熊相人、云南省咖啡行业协会新一届会长李晓波、云南省咖啡行业协会秘书长李功勤出席了见面会，云南省咖啡行业协会副秘书长胡路主持会议。
熊相人介绍：2008年北京奥运会以来，中国咖啡消费迅速崛起，增长速度为20%以上，是世界咖啡消费增长速度的10倍左右。云南咖啡的种植面积也从2008年的30多万亩增长到目前的180万亩，产量从2.6万吨增长到目前的15万吨。中国咖啡消费进入井喷时代。与国内咖啡消费快速增长的局面相悖的是云南咖啡的价格。2017-2018咖啡采收季，云南咖啡再次受国际咖啡期货价格低迷的影响，生豆价格徘徊在13～15元/千克，直逼咖农种植成本价，甚至出现亏损。
李晓波介绍：长期以来，中国咖啡行业形成了一个现象，国内许多咖啡企业、商家以高于云南咖啡1～2倍的价格进口国外咖啡。其实，云南咖啡常以低价出口，后又被国外咖啡企业包装贴牌再卖回中国。
那为什么会出现这样的现象呢？李功勤说，主要原因是担心咖啡豆的品质。他强调：其实，这种担心是不必要的。云南咖啡经过多年的发展，在品种选育、种植管护、加工技术、分级处理、可追溯体系建设、精深加工等方面，已经取得本质上的突破。在国际杯测评比中成绩斐然，云南已经成为全球最优质的咖啡产区之一。
李晓波还表示：云南得天独厚的自然条件和地理条件，是种植阿拉比卡咖啡豆的理想之地，协会敢担保咖啡品质、种植海拔和稳定供货。
多年来，云南咖啡产业在云南省委、省政府的大力支持下，不断创新发展，在种植和加工上取得巨大突破。目前，云南已出现一大批优秀的咖啡企业。如：德宏后谷咖啡、临沧凌丰咖啡、保山白虎山咖啡、普洱爱伲咖啡等企业，云南数百家咖啡企业已经具备为中国人提供一杯好咖啡的能力。2018年，后谷咖啡自主研发建成中国最大的速溶咖啡生产线，并研发生产出不含植脂末的核桃动力速溶咖啡，打出了一张中国咖啡行业的绿色品牌；凌丰咖啡的初加工厂，实现了零废水零废料，为云南咖啡低碳生产摸索出一条新路子。
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