三条速溶咖啡用开水一冲，一杯卖10元，这样的手冲咖啡竟然火了！近日，江苏南京一家名叫韩老太甘蔗汁的小店因售卖10元一杯手冲咖啡突然爆红，10元咖啡和手冲咖啡阿姨等相关话题频频登上热搜榜，引发网友热议。

一天卖出几百杯

10元手冲咖啡火了

5月18日，有网友在网络平台发布了一条当我10元买了一杯纯手工咖啡的短视频，没想到短短19个小时后，这条视频点赞量就已经超过170万。

有人震惊十元一杯的咖啡竟然放了三条咖啡，也有人觉得店主当面冲泡很实诚。

随后，店主韩阿姨也在网络走红，引来众多网友打卡，甚至有人专门坐高铁到南京品尝。

据媒体报道，店老板韩阿姨全名韩素珍，今年74岁。主业是卖甘蔗汁，卖了30多年，副业是卖手冲咖啡，也已卖了20多年。

5月19日晚，记者看到，她的店门口围了大量顾客，不少路人驻足拍照。韩阿姨一边榨甘蔗汁，一边冲咖啡，连说话的时间都没有。她先剪开三条速溶咖啡放入塑料杯里，再倒入开水，然后进行塑封、摇晃，不到一分钟就冲完了一杯咖啡。

到了晚上8点，韩阿姨提前拉下了卷帘门，开始往外赶顾客，坐在小马扎上吃冷饭。她告诉记者：前天就开始忙，今天实在干不动了，站了12小时都没有吃饭，身体实在吃不消了。

韩阿姨说：以前每天只卖一二十杯咖啡，昨天忙到深夜11点，卖了100多杯，今天预计卖了四五百杯。

谈到爆火的事情，韩阿姨开心得像个孩子笑了起来，她说：我也不知道怎么火起来的，我就是实打实地做，一周前有网友来拍视频，第二天就火起来了。谈到爆火的秘诀，她笑着告诉记者：让人家看得见，保证质量。无论是甘蔗汁，还是咖啡，我都要保证质量。

随着韩阿姨在网络走红，还引来了很多网红主播。一位主播一边拍韩阿姨，一边拍围观的人群，直播间在线观看人数瞬间超过了1万人。

对此，韩阿姨表示，自己对流量没概念，就是靠劳动辛苦赚钱，我管它流量不流量，我认为我还是脚踏实地做生意，该卖多少卖多少，卖多我就多赚，卖少我就少赚。

看到韩阿姨爆火，隔壁的店老板感到很心疼，便给她送了午饭。但韩阿姨因为太忙，来不及吃，等到关门后才有时间吃饭，不过饭菜已经凉了。

隔壁的店老板告诉记者：现在人太多了，她太累了，身体吃不消，别让她饿肚子了！记者注意到，周围的不少店家和顾客也劝韩阿姨早点回去休息，纷纷说：能火固然是好事，但还是要保重身体，毕竟你年龄那么大了！但韩阿姨却坚持道：人家排队不断，我总不能把卷帘门拉起来。

对于手冲咖啡阿姨的走红，有网友表示难以理解……

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也有人被阿姨的实诚感动，表示蛮真实的。

也有网友在评论区呼吁，理性打卡，不希望网上的舆论伤害到阿姨。

对此，有媒体发表评论称，这股对于韩阿姨手冲咖啡的热潮更应被看作是一面市场的照妖镜，揭示了当下消费者对真诚与实在的需求。消费者被市场里各种噱头所淹没，反而越发渴望简单而真实的消费体验。真诚地做产品，才是商家赢得市场的长久之道。

然而，任何事情都应有度。太过热情的追捧和极端的造神行为，不仅容易给商家带来运营上的压力，还可能在商机来临时将其推向舆论的风口浪尖。我们在享受这杯手冲速溶咖啡时，不仅要保留理性与平常心，更要对这些普通商家多一份宽容与理解。

来源：综合扬子晚报（记者：闫春旭）、中国青年报、南京发布、现代快报（记者：王瑞）、荔枝新闻（作者：梁蔡航）、新闻晨报

编辑：张依然

校对：吴习

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