《文案训练手册》的作者约瑟夫休格曼曾写道：广告中第一句话的唯一目的就是为了让读者读第二句话。

而第二句话的目的是什么呢？答案是：是为了让读者读第三句话。

一篇好的文案必定是能够从始至终把读者的目光紧紧粘住的。

这过程就跟狩猎一样，吸引读者进入你的领地，然后一步一步地引诱前进，最终把他圈住。

这两天读到一篇咖啡的文案，这篇文案逻辑非常严密，忍不住一拆。

标题：秒杀速溶的价格，媲美手冲的口感，我竟然找到了可以装进口袋的私人咖啡馆！

标题把产品的独特卖点呈现出来，却不说产品是什么，用装进口袋的私人咖啡馆勾起读者的好奇心，吸引点开阅读。标题如果能激发好奇心，可以大大提高点开率。

对越来越多的人来说，咖啡成了刚需：早上一杯咖啡用来唤醒尚在混沌之中的大脑，中午一杯咖啡用来清理酒足饭饱的肠胃，下午一杯咖啡用来拯救疲惫的灵魂，尤其是开会时间，咖啡更是不能省的！

这一段介绍喝咖啡的几种情形，也即产品的使用场景，咖啡的目标顾客是白领阶层，所以文中描述的几种时间、场合，也是围绕着上班族的日常作息规律来展开的，这样去写很容易引发目标顾客的共鸣。

引发共鸣的好处就是，那些目标顾客会觉得，哎，这说的不就是我吗，在当下，每个人只关注跟自己相关的东西，所以文案要想方设法和读者拉近关系，就像用一根线牢牢牵住他，让他没办法关页面走人。

虽然称不上资深的咖啡控，但阿球还是足够挑剔的。在口味上，我接受不了糖精奶精饱和的速溶；在价位上，我负担不起昂贵的咖啡机。（我承认后者的问题出在我本身）于是，阿球喝的最多的就是风味口感既能保留现磨咖啡的醇香，而便携性接近速溶的挂耳咖啡！无论是在办公室还是出门旅行，挂耳咖啡就像是口袋里的咖啡馆，只要有热水、杯子，就能很方便的冲泡一杯咖啡。可以说是为了我们这批在忙碌的生活中，也不放弃追求便捷、精致、舒适生活的年轻人量身打造的了！

这部分其实是竞品对比，把速溶、咖啡机和挂耳咖啡三者做比较。突出挂耳咖啡便携而不失精致的卖点。

这一部分也算是对挂耳咖啡这一个品类的科普，方便后面介绍产品。

这种写法适合一些品类特殊、不太被人熟知的产品。

日常需要挂耳咖啡来续命的阿球，尝试过国内外大牌、网红款之后，终于悟出了这个道理：挂耳咖啡并非越贵越好喝，既然选择了挂耳更应该讲究性价比！只要冲泡的方法得当、懂得挑品，好的挂耳咖啡的性价比甚至可以秒杀速溶咖啡！所以，今天阿球想安利一下最近的新欢——Mylene Cafe米莲咖啡，因为它过于低调，阿球还是在小众咖啡圈子里被人推荐的。至今难忘第一次喝的满足感，从撕开咖啡包开始，整个办公室就被扑鼻的香气充斥，口感上更是喝得出来的新鲜和香醇。最重要的是，性价比超高！阿球帮大家争取到的价格是一盒7袋只要¥32元起，一包才5元左右！

这部分引出产品，突出性价比高这一卖点。为什么这里要突出这一卖点，而不是突出口感、风味呢？

这里要联想到目标顾客之前的行为习惯，对于那些 办公室里没有配置咖啡机的白领来说，他们是习惯喝速溶咖啡的， 挂耳咖啡毕竟还属于小众，小众的东西大家习惯于认为是贵的，尤其是咖啡这种产品。所以这里提前把产品价格告诉大家，并且和大家熟悉的速溶咖啡作比较，突出其性价比高的卖点，打消读者的顾虑，吸引读者。

到这里读者的购买欲望就勾起来了，想要进一步了解，下面就是塑造信任，让读者决定下单。

谁说挂耳咖啡不能成为精品实力加匠心打破刻板印象市面上的挂耳咖啡层出不穷，就阿球的经验来看，如何选择大概可以从以下几点来判断：咖啡豆来源、烘焙技术、保鲜技术，以及制作者的工作态度。

这里首先告诉大家好产品的标准是什么，展现专业性，然后再从以下各方面去论证，逻辑严密，使文章的可信度大大提升。。

/ 咖啡迷倾力打造 /米莲咖啡诞生于杭州，创始人混过媒体圈、开过咖啡馆，也写过一本杭州咖啡馆的畅销书，对咖啡文化和咖啡产品有着深深的执念。其实在业界很少会把挂耳与精品咖啡划上等号，主要原因无非两点：一是选用挂耳咖啡的豆子很少达到精品级；二是制作和封装工艺如果不够精良，过程中很难保留豆子的原始风味。而米莲家的挂耳咖啡却做到完美解决了这两个壁垒，同时做到了让挑剔的资深咖啡控和头一次喝挂耳的小白中毒！创始人还从判断咖啡好坏的其他几大细节上，向阿球透露了米莲家成为挂耳咖啡界的一匹黑马秘诀。

首先交待创始人背景，作为一个信任背书。

正面提出顾客顾虑，也就是这一品类产品的普遍缺陷，然后再一一击破。

产品文案要做到让顾客信赖，就不能藏着掖着，避重就轻，正面迎击，反而会展现出对产品的自信。

/ 从豆子、烘焙方法到包装都得讲究 /首先，来看看米莲家的咖啡豆。从产地来看，精选5大洲、20+个咖啡产区、30+个咖啡庄园、50+种精品咖啡豆，每一款都能溯源。从豆子稳定率来看，引进日本进口佐竹SATAKE色选机，替代传统拣选瑕疵豆的不稳定性，让瑕疵豆无处遁形，确保了极高的豆子优质率。而不论拼配豆还是单品豆，选用的都是杯测得分84以上的精品咖啡豆。其次，再来看看烘焙技术。烘焙机选用的是行业内有口皆碑的德国高端品牌GIESEN，再由拥有10年以上烘焙经验的烘焙师，把控全程，能让优质咖啡豆通过烘焙释优质的风味。偏酸还是偏苦的咖啡豆，在米莲咖啡的味蕾系统里，最后都能达到神奇的平衡。最后，来看看米莲咖啡如何做到在更长的时间里保留新鲜的原始风味的！他们引进了日本进口先进的fuso挂耳包装流水线，将研磨后的新鲜咖啡粉迅速自动化灌装。并在每片挂耳的独立包装中充入99.9%以上纯度的氮气，隔绝咖啡粉和氧气的接触，达到抗氧化的效果，锁定咖啡在挂耳包里的鲜活状态，365天持久保鲜。市面上并不是所有挂耳咖啡都做到这项技术的，因此有没有氮气也是选购的重要判断标准哦~

这一部分着重突出产品领先于同行业的创新性、优越性，因为只有这样写，才能证明本产品不存在行业内存在的普遍缺陷。

测评六种口味按需挑选/ 偏苦型 /精选金标-意式拼配：中南美阿拉比卡豆中深烘焙☕️以五颗星来直观评判，酸度大概两颗星，苦度三颗星！入口有饱满顺滑的烤坚果和巧克力味，伴随枫糖的粘稠感酸苦度低得很均衡，可以解决资深咖啡控日常赏味需求。<br/>黄金曼特宁：印尼苏门答腊阿拉比卡豆中深烘焙☕️以五颗星来直观评判，酸度大概两颗星，苦度四颗星！曼特宁有种巧克力、草本、焦糖融合出来的浓香，从入口到余温，都是浓重醇厚的甘苦。/ 偏酸型 /日晒瑰夏：埃塞俄比亚古吉-阿拉比卡豆浅中烘焙☕️以五颗星来直观评判，酸度大概三星半，苦度两颗星！玫瑰、茉莉花和佛手柑的复合花草香带出青柠、木瓜和蜂蜜的果香，适合喜欢偏酸口感的！r/> 危地马拉：奥连特-卡杜拉波旁中浅烘焙☕️以五颗星来直观评判，酸度大概三星半，苦度两颗星！这款的风味非常独特，成熟水果酸甜感里散发着草莓、蜜瓜般的香气，整体上香味浓郁而活泼，且酸味精细。r/> / 中和型 /巴西巧克拉：圣安东尼奥-卡杜艾中深烘焙☕️以五颗星来直观评判，酸度大概两颗星，苦度三颗星！带有一股黑巧克力、坚果风味的醇香，味道比较浓烈，碳味较重，比较适合不喜欢酸，但可以接受苦的人群。精选红标-意式拼配：东北非、中南美阿拉比卡豆中深烘焙☕️以五颗星来直观评判，酸度大概两星半，苦度两星半！口感和咖啡的颜色一样直接而热烈，带着成熟水果的柔酸和淡淡的焦糖味，仔细回味起来还有黑巧克力的甘甜，会比金标不那么苦一些。（ps还有一款带有明亮果酸花香的耶加雪啡G1暂时缺货）

这一部分具体描写咖啡的口感，这其实是很抽象的东西，要写得具象并不容易，文中用了星级打分的形式来区分每种咖啡的酸度和苦度，很明晰。

同时使用关联法，结合水果、巧克力、坚果等食物的风味来形容每种咖啡的口感，而且把适用人群写出来，让读者选择的时候一目了然。

冲泡几步走好喝关键看注水冲泡挂耳咖啡其实也就四个字：撕、挂、冲、取。说起来简单，实际上稍微有些技巧的泡法可以让好喝程度加倍，阿球给大家在线示范！打开外包装，将挂耳包封口沿虚线撕开将滤纸两边的挂耳拉开，平整架在杯子的边缘1、水温：85℃-90℃之间最佳，一般饮水机加热都可以达到这个温度，如果需要更精准，可以借助厨房温度计配合水冲壶量水温。ps：浅度烘焙和浅中度烘焙水温控制在88℃~90℃，中深度烘焙水温控制在82℃~90℃2、比例：咖啡和水的比例是1:16，一般挂耳咖啡包大概是10g左右，冲泡的热水用160g左右即可，就是一个小型的咖啡杯大小，杯子容量太大的话容易萃取不充分！3、闷蒸：第一次注水（约20g）先让热水（90度左右）打湿所有的粉，待液面接近顶端时停止，等待45秒左右，给咖啡粉一些闷蒸的空间。4、注水：再进行第二次注水（约70g），静置30秒，然后第三次注水，同样倒入70g，静至30秒！5、享用：然后就可以开始享用了！切记不可反复冲泡，一旦过萃（萃取率超过某个数值时，咖啡中不可溶的物质带来的一些木质纤维、焦苦的味道会逐渐增加，咖啡就会越来越难喝）夏天，你还可以制作挂耳冰咖啡！直接将挂耳挂在装有冰块的杯子上冲泡，会得到意外好喝的冰淇淋咖啡！当然还可将咖啡粉倒入冰水中搅拌，放入冰箱冷藏至少10个小时，取出过滤，第二天就可以享用好喝的冷泡咖啡啦！

这一部分介绍咖啡的冲泡方法，突出专业性和仪式感，很对目标顾客的胃口，文末介绍两种咖啡的做法，应时应景，相当于一个彩蛋，很有诱惑力。