有事没事 来杯美式。如今，喝咖啡成了不少年轻人的生活习惯。换个场景喝咖啡，在社区进行一次手磨咖啡活动，又会是怎样的体验？10月27日，定海路街道社区第一睦邻中心邀请社区内众多青年咖啡爱好者，共同度过了一个充满咖啡香气的美好时光。

活动伊始，睦邻中心的工作人员为大家详细介绍了手磨咖啡的历史、文化及制作工艺。随着咖啡故事娓娓道来，参与者们感受到了手磨咖啡的深厚底蕴同时也迫不及待地想尝试自己制作咖啡。

一杯口感醇正、香气十足的咖啡自然少不了优质咖啡豆作为原材料。现场，工作人员向大家展示了本次活动的咖啡豆，同时讲解了如何使用手磨咖啡机进行磨豆。磨豆的技巧是手磨咖啡制作的关键，太粗或太细都会影响咖啡的口感。在睦邻中心工作人员的指导下，活动参与者纷纷尝试磨豆，感受着咖啡豆在手中化为细碎颗粒的满足感。

美好的秋日午后，大家围坐在一起，按照专业的手法冲泡，一同品尝着精心调制的手磨咖啡，浓郁的咖啡香飘溢在空气中，让每个人都沉醉其中。喝的咖啡不再是为了赶早八而强制启动大脑，也不是为了下午的一场会而打鸡血，这样难得的咖啡体验，让青年们第一次近距离、沉浸式的品味到咖啡的真正本味。

我没想到，手磨咖啡会这么香。以前喝咖啡都喜欢点拿铁、摩卡，都是成品。这次是自己磨咖啡，煮咖啡。品味着这独特的味道，在场青年们对手磨咖啡有了更深入的了解和认识。在这次精彩的咖啡制作活动中，社区青年们不仅学到了手磨咖啡的知识和技巧，还结识了许多志同道合的朋友。

让青年在社区更有为，让社区对青年更友好，此次寻味咖啡之旅活动不仅是一次对咖啡文化的深度化体验，更是定海路街道发展青年友好型社区的一次尝试。未来，定海路街道社区第一睦邻中心还将继续聚焦青年人的实际需求，举办更多适合青年人参与的社区活动，让青年与社区实现双向奔赴。

文字/图片：陈露

编辑：文茜婷

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