随着人们生活水平的提高，市面上出现了越来越多的保健品。其中，蛋白粉是常见的一种。它作为氨基酸补充食物，可为婴幼儿、老人、运动人群、术前术后病人和减肥等人群提供必需的营养。但是身体健康的人吃太多蛋白粉会有副作用吗？

事实上，蛋白质摄入过多不但是一种浪费，而且对人体健康也是有危害的。准确的来说，蛋白粉其实是一种针对特定人群的营养性食品补充剂。

吃蛋白粉不宜过量

蛋白粉的主要成分是蛋白质，跟蛋白质制品和奶粉相比，蛋白粉的营养价值不会高太多。蛋白质最终要分解成氨基酸后才能使人体吸收，摄取太多蛋白质对身体有害无利。

蛋白质摄取过多，会使氨基酸积聚在体内，导致免疫力降低，也影响了肾脏和肝脏的正常运作，还可能降低人体抵抗癌症风险的能力。由于市面上的蛋白粉成分不一，也有植物性和动物性之分，因此如果心脏病患者不慎吸收了过多的动物性蛋白，还会引起心脏病发作

对于有肾功能、肝功能衰竭和痛风的病人，要征求医生意见后服用蛋白粉。

正确服用蛋白粉

任何食物如果吃得太多，吃的时间和方式不对，都会使身体不适，因此了解正确服用蛋白粉的方法，可以避免它对身体产生副作用，提高保健品的营养利用率。

1.蛋白粉要在餐后吃。如果在空腹的时候吃蛋白粉，它就会被身体当成普通的食物消化了，起不到额外的保健作用。

2.蛋白粉不能热着吃。蛋白粉中的乳清蛋白不能受热，否则会丧失活性，降低其营养价值。因此，服用乳清蛋白粉的时候，只能将它溶解于40摄氏度以下的食物和饮品中。

3.幼童及三岁以下的小孩不能吃蛋白粉。蛋白粉的分子结构不利于幼童消化吸收，会引起腹痛、腹泻等症状。

4.肝和肾病等重疾的患者要慎吃蛋白粉。因为蛋白粉会加重内脏的负担，使病情恶化。

虽然时下流行吃蛋白粉，但它并不适合所有人。我们吃之前最好征求医生意见，也不要吃太多。