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什么是蛋白粉,提高免疫力蛋白粉哪个牌子好?

市面上的蛋白粉那么多,不单品牌包装琳琅满目,连名字都是花样百出。那么,提高免疫力蛋白粉哪个牌子好?到底有什么区别?今天一起来了解看看吧!

一、什么是蛋白粉

蛋白粉其实就是一种是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、动物蛋白等蛋白质,或上述几种蛋白质复合加工制成的膳食营养补充剂。它的主要作用是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质,要知道蛋白质是人体必需的营养素之一,几乎身体所有组织和器官的形成、更新都需要蛋白质的参与;而且蛋白质还与免疫系统有着密切的关系,各种免疫细胞的生产和抗体的合成都需要蛋白质为原料参与其中,适量的补充蛋白质能够调节人体的免疫系统,增强人体的免疫力。

从营养价值来看,相对于其他高蛋白食物,蛋白粉含有的脂肪较少,既可以帮助人体补充蛋白质又不会给人体造成负担。现在市面上的蛋白粉根据蛋白粉的原料来源不同,可以分成动物和植物两大类,那么这两种又有什么区别呢?

二、植物蛋白粉的优势

植物蛋白粉中的蛋白质主要来源于谷类、豆类以及坚果类。植物蛋白中不但不含胆固醇、饱和脂肪,还可以为人体提供较多的膳食纤维、维生素E、不饱和脂肪等健康成分。很多植物蛋白食品中还含有特殊的营养成分,如从豆类中精炼提取的大豆蛋白中含有具有类雌激素作用的大豆异黄酮、具有降血脂作用的植物固醇等。

三、动物蛋白粉的优势

动物蛋白粉主要的来源于禽类、牲畜类、以及牛奶,这种动物蛋白摄入体内后可以有效的转变为氨基酸,不仅能够加速脂肪分解、抑制脂肪合成。而且可以补充人体所需要的钠离子和钾离子等矿物质,增强人体的免疫力。其中从牛奶中分离提取出来的乳清蛋白不但容易消化,而且还具有高生物价、高蛋白质效率比及高利用率,是动物蛋白质中的优品。

尽管动物蛋白和植物蛋白都是由氨基酸组成,但是其种类和比例不同,在人体中起到的作用也就不尽相同。所以单一的食用一种类型的蛋白粉,身体所摄入的营养还是不够均衡的,建议双蛋白搭配,营养吸收会更好,那么选择蛋白粉哪个好呢?

要问蛋白粉哪个牌子好,汤臣倍健蛋白粉值得推荐。汤臣倍健蛋白粉富含优质蛋白,蛋白质含量高达80%,消化吸收率高,能够为人体提供9种所需要的氨基酸,营养价值丰富。而且合理配比植物蛋白和动物蛋白,弥补了单一植物蛋白营养素不充分的缺点,双蛋白相互作用形成关键簇,促进了氨基酸的高效利用,发挥双蛋白的叠加优势,营养价值更趋完美。不仅如此,汤臣倍健蛋白粉的脂肪含量仅有3%,而消化率则在90%以上,能够补充优质的蛋白质,改善蛋白质摄入不足问题的同时,也避免了脂肪摄入过多,容易长胖的风险。

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