最想做的事是减肥，

最怕做的事也是减肥。

一想到吃饱了就要热量过剩，

吃少了就要忍受饿肚子，

胖友的决心就开始动摇…

意志力也跟着被瓦解了。

其实，减肥根本不需要你这么煎熬！

在去年中国营养学会发布的

《中国肥胖预防与控制蓝皮书》中

代餐被列为值得推荐的健康减肥方法之一。

5月13日，今年的全民营养周启动，

以吃动平衡，健康体重为主题，

更加关注中国人的肥胖问题。

肥胖不仅让会你的外貌减分，更会严重影响到身体健康。因此对于每一个胖友来说，减肥都是刻不容缓的。而要减肥，就先要解决饮食问题，改变饮食习惯，学着控制热量的同时，又保证膳食的营养。但是切记，减肥减的是身上的肥肉，绝不是餐中的营养哦！

代餐——权威认可的健康减肥方式

什么是代餐？

代餐，顾名思义，是指可以用来代替正餐的食物，你可以用它来代替日常三餐中的任何一餐或两餐。代餐的热量往往要比正餐的热量低得多，但营养却较为丰富全面、饱腹感较强，因此可以通过吃代餐，来减少热量的摄入，从而达到减肥的效果。

代餐是如何帮助你瘦下来的？

《中国肥胖预防与控制蓝皮书》中总结了多种常见减肥膳食模式对体重控制的效果，也证实了合理科学的代餐具有健康减肥的作用。那么，代餐究竟是如何让你瘦下来的呢？

1

热量低，营养全面

代餐相比于平常的正餐，它的热量更低，却能充分提供人体所需的维生素、矿物质和膳食纤维等各种营养。有研究证明，科学食用代餐不仅有助于体重控制，还能维持体重的减轻，且不容易引起营养失衡。

2

高蛋白，帮助维持肌肉量

含有丰富的蛋白质的代餐，能帮助身体补充所需的蛋白质。蛋白质是人体不可缺少的营养物质，它不仅可以提供更持久的饱腹感，而且还有利于帮助修复肌肉、维持肌肉量。

3

帮助减少内脏脂肪

高蛋白、低脂、低碳水化合物的代餐，可以帮助人体维持较低水平的血糖指数，减少脂肪尤其是内脏脂肪的堆积、降低糖尿病等疾病的患病概率。

4

改善胰岛素分泌

胰岛素分泌过多会使人感到饥饿，从而摄入更多食物，造成脂肪堆积。而合理的代餐含糖量低，可以有效防止胰岛素分泌过多，有助于减肥。

适量用代餐代替正餐，

可以帮助控制进食热量，

从而达到减肥的目的。

然而市面上有很多代餐食品，

并不是每一种都健康有效。

比如下面这3种代餐，

不仅不能让你成功瘦下来，

还会给身体带来影响。

什么样的代餐千万不要吃？

1

代餐果汁

大部分水果对于减肥都有着比较好的辅助作用，但果汁却不适合作为代餐食物。果汁在制作过程中损失了大量膳食纤维，其中的糖分变得更易被人体吸收，很容易引起血糖的大幅波动，不利于减肥。而且，由于水果中缺少蛋白质，以果汁代餐，必然导致蛋白质等营养素的摄入不足，很容易造成肌肉流失，代谢下降。就算喝果汁代餐让你短期内瘦了下来，也极易反弹。

2

代餐饼干

很多人偶尔会吃饼干充饥，市面上也确实流行着很多代餐饼干，但这些代餐饼干基本都存在营养不均衡、油脂过高的问题。代餐饼干的原料中主要是谷物，经过加工后，维生素和蛋白质的含量较少，而且为了改善饼干的口感，商家往往会在饼干中加入大量油脂，长期食用代餐饼干，不仅会营养不良，还会摄入过多油脂，造成肥胖。

3

谷物代餐粉

谷物代餐粉含有较为丰富的膳食纤维，吃下之后可以提供较强的饱腹感，看起来是非常合适的代餐食物，但是谷物类的食物加工得越精细，就越容易被吸收，而且含有大量碳水化合物，食用之后血糖容易迅速升高，并不利于减肥。

可见并不是所有代餐都适合减肥时食用。

真正适合减肥的科学代餐不仅是热量低，

更应该为你提供和正餐一样的全面营养！

科学的减肥代餐应具备哪些条件？

1

要能提供均衡营养

一份优秀的代餐，首先需要有较为全面的营养素，这样才能满足身体活动所需，比如最基本的蛋白质、膳食纤维、少量脂肪、维生素等，让人不至于因少吃了正餐而营养失衡。

2

热量低

减肥的原则是让摄入的热量小于消耗的热量。所以代餐必须要保证热量较低这个关键，才能达到减肥的目的。比如平日吃一顿正餐的热量在600-800大卡，代餐的热量则要更低，才能大大减少总热量的摄入。

3

提供持久的饱腹感

作为正餐的代替，填饱肚子也是一份代餐应有的功能，否则人就会因为饥饿而让减肥无法继续，甚至吃下更多东西，导致发胖。所以一款优质的代餐产品，必须提供充足、持久的饱腹感，这才能帮你轻松迎接一整天的减肥挑战！

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