一文读懂冻干咖啡
冻干咖啡是什么？...
即饮咖啡赛道要热起来了
经济观察网 记者 叶心冉5月28日，功能咖啡品牌奢啡宣布与乳品、果汁品牌味全开启全面战略合作。据悉，奢啡推出了新的即饮子品牌——奢咖，双方将携手推广这一品牌。...
揭秘日本百年咖啡收购始末，中国买手用铁证劝对方别纠结，这些洋牌也已易主
他们是进博会中的中国买手，买的不是某个产品、某套设备，而是海外整套供应链、品牌乃至工厂。 进博会迄今已举办四届，这样的中国买手正越来越多。他们切中国内消费升级需求，以快准狠的手势锁定...
云南后谷发力“咖啡核桃茶叶”三产融合精加工模式
核桃冻干粉系列 后谷供图 云南网讯（记者 赵岗）7月19日，云南民企后谷咖啡推出全新绿色大健康食品——核桃系列产品，重点挖掘省内核桃、咖啡、茶叶产业三产资源，优化资源配置，谋求产业融...
江苏咖啡冷冻干燥机设备和生产流程
咖啡冷冻干燥机设备是真空冷冻干燥设备在咖啡生产的应用，是通过咖啡液在冷冻干燥机预冻结晶，然后在低温和真空环境下直接升华除水，得到冻干咖啡。目前市场冻干咖啡主要有咖啡冻干粉，咖啡冻干颗粒等，根...
咖啡笔记——市面常见成品咖啡种类、特点及产生背景全解析
咖啡知识学习笔记，同步我的学习进度！前面从咖啡生豆入手写了两篇咖啡相关知识的科普文章，但是我觉得对于纯小白来说逆向从市面成品咖啡开始学习可能更合适，而成品咖啡就必须从咖啡的饮用说起，这貌似更...
云南思茅：今年上半年，咖啡庄园经济收入达1.1亿元
新京报讯 据云南日报消息，近年来，云南省普洱市思茅区聚焦咖啡两率提升，不断新建咖啡庄园精深加工生产线，满足游客对咖啡烘焙豆、挂耳咖啡、咖啡冻干粉、果皮茶等多元化终端产品的购买需求。随着爱伲、...
隅田川完成C轮数亿融资：冻干咖啡粉之后咖啡液也火了
每经记者：王紫薇 每经编辑：刘雪梅 3月27日，中国零售咖啡品牌隅田川咖啡宣布完成数亿元人民币C轮融资，C轮融资由沂景资本、建德国控联合领投，不二资本、启明创投跟投。...