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*山东省科普示范工程* 最近经常有朋友问到很火的羽衣甘蓝粉，卖点是含有丰富的膳食纤维及多种维生素，不仅可以缓解便秘，还可以减重。那么，今天我们就来了解一下风很大的羽衣甘蓝粉。...
不建议吃羽衣甘蓝粉。 甲状腺功能亢进症患者不建议吃含碘量较高的食物。羽衣甘蓝粉中含有的碘较多，甲状腺功能亢进症患者进食后，可能会导致体内甲状腺激素水平升高，不利于病情恢复。其次，其含有硫氰酸盐和球茎蛋白，可能会抑制甲状腺功能，引起一系列不适症状。...
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