苦麦作为一种粗粮产品，在我们的日常生活当中虽然不常见，可是在茶饮行业当中却是非常受欢迎的，目前苦荞茶因为具有清热解毒等效果受到了许多消费者的欢迎和支持，然而现在市面上的苦麦茶产品有好有坏，在选个苦荞茶的时候，很多人都会根据场地来选择苦荞茶，产地有哪些呢?

苦荞茶产地

种植苦荞对于土地和气候的要求都不高，一般是在比较凉爽或者是比较寒冷的地方种植海拔也是在2500米以上的高寒山区，因为在这样的环境当中很少有害虫来破坏，所以苦荞的粽子不用施肥，也不用打农药，是一种真正远离污染，纯天然的产品。

苦荞种植地主要是在我国的西南山区，四川省凉山彝族自治州和贵州都是苦荞麦的主要生产地和起源地，当然在云南，陕西和山西一带也是种植苦荞的地方。

苦荞其实除了我国有种植之外，在其他的国家也有种植，比如说尼泊尔，日本，美洲，朝鲜，欧洲等一些地方的人们也都非常喜欢苦荞，尤其是日本自荞麦从唐朝由我国传到日本之后，荞麦食品就在日本非常的受欢迎，日本仍然把这一种食品列为保健食品当中。

哪一个地方的苦荞茶比较好

既然苦荞产地这么多，我们在选择的时候选择哪些地方生产的苦荞比较好呢?其实这种问题每个人都有每个人的看法，名气比较大的就是四川凉山，云南以及山西的雁门，清高都是属于不错的品牌。

山西古雁门郡海拔在1800米以上，是高寒无污染的山区，属于原生态的古老作物，所以黑荞麦在这里生长，算得上是一种极品，土壤当中还含有丰富的硒元素，是一种无污染的天然原料。

不过我们在选购苦荞茶的时候一定不能只看地址，毕竟有些地址可以造假，而且即使是我一个地区的苦荞他们的质量也有差别，在选择苦荞茶的时候尽量选择正规的有名的品牌，这样质量才会有一定的保障当然在选购的时候也要通过正规的渠道购买，否则容易买到假货。