香菜是一种比较常见的调料，但也有人说：香菜也是一味药，合理使用它可以帮助使用者改善很多问题。那么，香菜有哪些作用呢？接下来就来看看香菜的具体作用有哪些。

香菜也是一味药

1、润肠通便

香菜里面有比较丰富的膳食纤维，它可以帮助使用者促进肠道蠕动，也能够起到帮助排便的效果，如果长时间被便秘问题困扰，可以正确使用香菜来帮助自己，让自己的便秘异常情况能够得到缓解。

2、健脾开胃

香菜本身有很不错的健脾和开胃效果，如果被食欲不振或者消化不良等等问题困扰，可以根据情况合理使用香菜帮助自己，让自己的胃口变得更好，同时让自己的消化不良情况可以得到缓解。

3、预防铅中毒

香菜里面的汁液可以帮助使用者抑制身体里面的铅累积，也能够让肾脏里面的铅顺利排出体外，所以吃香菜在帮助预防铅中毒和帮助改善已经出现的铅中毒问题上有不错的效果。

4、改善伤风感冒

在香菜里面有挥发油成分，同时也有多种维生素以及苹果酸钾等等成分，在平时可以跟其他的蔬菜和米汤一起使用，从而帮助自己满足身体营养需求，如果有伤风或者感冒等等情况，使用它也可以让使用者的伤风感冒症状得到改善。

5、利尿消炎

香菜本身有不错的利尿效果，可以帮助使用者预防尿道器官出现炎症，同时也可以帮助使用者保护肾脏，让使用者的肾脏健康得到保证，所以有利尿消炎需求的人群在平时可以适当吃香菜改善问题。

以上就是关于香菜的作用简单说明，从上述内容当中不难发现：香菜也是一味药的说法是合理的，如果大家有上述需求，可以根据情况正确使用香菜改善问题，不过，因为香菜有特殊气味，所以，有的人可能会吃不惯。