某大型健康体检中心数据显现，几乎每5个体检的中青年人中就有一人血脂超支。都市白领日子节奏快，作业压力大，饮食不规则，缺少运动，约40%的人都是高血脂。

很多年轻人不知道自个血脂高，一般在单位体检、招工体检或看别的疾病的过程中才会发现血脂异常。因而，中青年已成了高血压、高血脂、高血糖(俗称“三高”)症及心脑血管的主力军。

在“三高”表现中，高血脂一般简单被人疏忽，很多人或许说起高血压来头头是道，但是关于啥是高血脂以及高血脂有啥损害却知之甚少。一般，血脂高症是指血液中一种或多种脂质或脂蛋白，如胆固醇，甘油三酯的含量超过高限。

要想将血脂高症的损害降到最低，最主要的是前期防止。中青年时的过度耗费与透支，可使安排器官提早变老，过早地发作老年病，等到六七十岁时才开始留神，现已太晚了，各脏器安排的变老已不行逆转，所以防止也要从中青年开始。

防止高血脂症，首要应当留神恰当休憩，日子要有规则，一日三餐守时定量，尽量减少不必要的应付，不行暴饮暴食。日子有规则可以使人体各个系统功用较为正常，有利于养分的消化吸收，使人有充分的膂力去作业。

其非有必要留神坚持锻炼身体，以漫步、慢跑等有氧运动为主，坚持时间要长一些，这样才有利于行进心肺功用、改进睡觉质量、行进作业功率，其间最主要的是留神合理饮食。血脂高症患者的饮食应做到高优秀蛋白(牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼和鸡肉等)，低脂肪，多吃蔬菜和生果，主食傍边应分配有些粗粮，少吃精巧食物，甜食、奶油、巧克力等油腻食物，应忌讳烟酒。

燕麦、玉米、海带、紫菜、胡萝卜、 山楂、木耳、冬瓜等都有较好的降血脂作用，可以恰当多吃一些。

下面是依据以上饮食原则为30岁摆布的血脂高症所拟定的一日食谱

早餐脱脂牛奶250克、面包100克，莴笋丝100克、香蕉1小根。

午餐：米饭200克、豆腐100克、蘑菇150克、胡萝l、150克、瘦牛肉50克、小米粥100克、花生油8克、1个大苹果。

晚餐：馒头150克，草鱼100克、冬瓜150克、西葫芦150克、酸奶125克、花生油7克。