现在很多人由于工作比较忙，所以饮食方法就很容易马虎，而且经常会选择一些比较油腻的食物，这样就很容易在不知不觉中摄入过多的脂肪和盐分。

上班族饮食不注意，小心诱发高血脂

上班族很多都喜欢吃一些快餐类的食物，长期下去很容易导致脂肪摄入过多，这样对心脑血管疾病有很大的危害，特别是血脂比较高的人群。那么该如何来选择食物呢？

一：少吃盖浇饭

很多人都喜欢汤泡饭，一些人喜欢吃汤比较多的菜，所以很多人都喜欢盖浇饭，而事实上，菜汤里有大量的植物脂肪的存在，不利用控制血脂含量，所以吃饭的时候，尽量少吃盖浇饭，不吃菜汤。

二：少吃预先过油的菜

在外面选择就餐的时候，要尽量少吃那么油炸的食物，还有尽量少吃一些预先过油的菜，这些菜里都含有大量的油脂成分，如地三鲜，肉末茄子等等，都是重油的菜系，要尽量少吃。

三：洗去油脂

很多地方为了增加菜的香味都喜欢使用动物油脂，如果感觉到吃菜比较油腻或者是感觉油有点多，可以到点水，将表面多余的油脂滤去一些。可用勺子滤掉油脂或将菜用水短暂浸泡后再吃。

四：建议荤素搭配

对于高血脂的人要多吃绿叶菜，尽量少吃肥肉，还有一些蛋黄类的食物，动物肝脏内的食物等等，避免饱和脂肪酸，胆固醇等摄入过多。

温馨提示：吃过比较油腻的菜后，建议患者喝点荞麦茶，其比较天然，营养丰富，其含量大量的芸香甙还有烟酸，其不仅能够帮助健胃排毒，帮助减轻体重，而且还能够促进胆固醇的排出，预防高血脂等多种疾病的出现。