皮肤粗拙常令女士头酸心烦。要想拥有“丝绸”般的皮肤，除了平时的调养护理，饮食上必定要注重荤素搭配、酸碱均衡。多摄入生理碱性食品，可使皮肤更加光洁秀美，改善皮肤粗拙情况。

人体PH值在健康状况下应是7.3-7.4，呈弱碱性。平时饮食中所吃的谷类、鱼禽肉蛋均为酸性食品。酸性食品会使体内和血液中的乳酸、尿酸含量增高。有机酸不能及时排出体外时，就会腐蚀敏感的表皮细胞，使皮肤落空细腻和弹性，变得粗拙无光。

而新奇蔬菜、生果、大豆、薯类、奶中的碱性无机盐含量较高，能迅捷中和体内的酸性物质变成无毒的化合物排出体外，使血液维持在比较抱负的弱碱性状况，坚持皮肤的光滑润泽。蔬菜如胡萝卜、菠菜、油菜，生果如杏、柿等含有胡萝卜素。这些食品中所含的碱性物质、无机盐和维生素能调节皮肤和汗腺代谢，使皮肤变得润泽光洁。