脑出血病人很多食物不能吃我们是知道的，不过有三大类食物小编这里还是要重点提一下。脑出血病人不能吃的食物，三类食物让病情反复。像动物类蛋白质的食物、高热能食物，还有浓茶， 这里提个醒，脑出血的病人可千万不要吃。

一、动物蛋白质食物

根据一些实验室研究发现，动物蛋白的过多摄入对脑出血患者的顺利康复会起到很大的阻碍作用。脑出血病患者应限制或禁用动物蛋白(如动物肝脏、蛋类)，因蛋白质代谢产生的有害物质，可引起血压波动。平常饮食可选用高生物价优质蛋白，如鱼肉、牛奶等，某些蛋白(如氨基乙黄酸、酪氨酸等)有降压作用。

高热能食物

二、高热能食物

脑出血患者有效辅助治疗的重要方法之一就是要把体重控制在正常范围之内，所以脑出血患者要严格限制高热能食物的食用。因为高热能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可诱发肥胖，肥胖者脑出血发病率比正常体重者高。脑出血患者多合并有超重或肥胖。所以，本病患者饮食上应限制高热能食物。

三、浓茶

一些利于降压的药茶是脑出血患者日常护理的有效方法，脑出血患者要积极利用药茶的降压功效。但是需要注意的是脑出血病患者要忌饮浓茶，尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高，可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适，从而使血压上升，而饮清淡绿茶则有利于脑出血病的治疗。