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胃寒吃什么好 4款食谱让胃不再“寒”

胃寒,是指脾胃虚阳气衰,由于过多食用生冷食物或寒邪侵入胃中导致阴寒滞留肠胃。女性胃寒会导致消化不良、食欲不佳等症状。特别现在天气开始变得炎热,很多女性喜欢喝冷饮。如果胃寒的女性喝冷饮,会让胃寒的症状更加严重。女性胃寒时要如何去除胃寒?在饮食上要如何注意呢?

治疗胃寒食谱

1、白糖鲜姜

鲜姜姜末和白糖一起腌制,具有治疗胃寒的功效。每日可吃3次,每次吃1勺,需要饭前食用。

2、白酒烧鸡蛋

将白酒倒在茶盅里,打入1个鸡蛋,然后把酒点燃,等到酒烧干了鸡蛋熟了即可食用。这款菜需要早晨空胃吃。

3、清炖鲫鱼

清炖鲫鱼可以温胃止痛,克辅治虚寒胃痛,对清水腹泻,腹痛也有效。

做法:将鲫鱼去鳞及内脏,生姜切片后放几片到鱼上,剩余姜片和橘皮、胡椒、吴茱萸一起用纱布包好,填入鱼腹内,加入黄酒、盐、葱、和水,隔水清蒸半小时,取出纱包,加入味精即可。

4、干姜粥

姜有驱寒的功效,干姜粥能够暖胃去寒。

做法:先把干姜、高良姜加入适量的水煎,然后取汁,再入粳米一起煮成粥即可。

胃寒的女性饮食上遵从两个原则

1、多吃熟食。不少青菜性属凉,最好吃熟的。

2、少吃寒性食物,不宜多喝冷饮。不能多吃寒性较大的水果,如西瓜、柚子等。从冰箱里拿出的食物,要放至常温后再吃,这样可以保护胃气。晚上不能吃寒性食物,这会让消化系统受凉,甚至会引发咳嗽和哮喘。晚上可吃的水果有苹果、木瓜等,它们不会伤害脾胃。

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