经常被我们丢掉的玉米须,是个宝,搭配车前草好处太多
可能永远都不知道,在这个季节,车前草的里面放入一个玉米,那好处真的是特别的多,拿钱你都买不到。我今天跟你分享一个养生吃法,这是我们农村里面最常见的一种做法,一些老人已经使用了几十年的好方法。现在天气越来越热了,又是玉米大量上市的季节了,但是玉米很多人都是吃了以后直接把玉米须给它扔了,其实把最好的东西你给它扔掉了。我今天跟你分享的这个养生吃法,我相信很多人都没有见过。车前草又叫蛤蟆叶,在这个季节,不管是在农村的田间地头还是在荒原的里面,随处都可见。想要找到它们还是特别的简单又容易。
玉米须与车前草的神奇搭配,功效倍增,美味养生一箭双雕。
在这个炎热的夏季,我们常常喜欢吃凉的食物,但往往忽略了身体对于营养的需求。今天,我将向大家分享的是一道既美味又养生的玉米须茶,搭配了车前草,功效更是不言而喻。
食材清单:玉米须、车前草、清水、食盐
制作步骤:
1.准备玉米须和车前草:在农村的田间地头,或者荒野之中,都能轻易找到新鲜的车前草。同时,选择新鲜的玉米,摘取玉米须。
2.清洗处理:将玉米须一层一层剥开,保留完整的须。清洗干净后,将车前草摘取,并剪去老根。
3.污垢处理:由于玉米须和车前草都容易沾染土壤或杂质,所以需要用盐水浸泡清洗,以去除污垢和异味。在盆中加入清水和食盐,浸泡15分钟,然后清洗干净。玉米须只要比较嫩一点的地方就可以了,露在外面的已经发焦不要,车前草也是如此,去除老的部分。
4.煮制茶汤:将处理好的玉米须和车前草放入耐高温的玻璃罐中,加入适量清水。大火煮沸后,改小火煮10分钟左右,使茶汤香气四溢,营养充分释放。
5.喝茶享用:煮好的茶汤倒入干净的玻璃杯中。如有多余的车前草,可装入保鲜袋冷藏,延长保质期。玉米须茶和车前草茶都可饮用,可根据个人口味适量添加蜂蜜或柠檬。
通过以上简单的制作步骤,我们就可以制作出美味的玉米须茶和车前草茶,不仅味道清香可口,而且具有丰富的营养和功效。常喝此茶,能够滋补身体,提高免疫力,保持健康。赶紧动手试试吧,享受养生的乐趣!