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易被忽略的细节:花草茶的陈列与展示

admin37分钟前大健康产品1

图片来源:中国药店

中药饮片的调剂是药店的一项主要内容,饮片的承装与展示以药斗为主,一般是进行横七竖八(横排七行,竖排八列)排列,仿古的红棕色木质斗柜。现在的花草茶是中药销售主流,可是有些中药调剂员在对花草茶进行陈列的时候,没有达到西药销售人员的美观和实用水准,在一定程度上影响了花草茶的销售。笔者本身就是中药饮片调剂员,在近10年的药店工作经历中,感觉到花草茶陈列的重要性。

散装花草茶的陈列

花草茶种类繁多,在饮用时必须弄清不同种类的花草茶的功能主治,药理、药性,才能充分发挥花草茶的保健功能。这一点类似于药品陈列的品类关联原则,也就是功能主治相近的花草茶相邻陈列,使饮片柜台的整体布局和谐统一,便于加强花草茶的关联销售。

图片来源:中国药店

散装花草茶的陈列应该以功能主治进行分类,例如,杭白菊、贡菊与枸杞子、黑枸杞以及决明子;茯苓与荷叶、泽泻;人参、西洋参、黄芪、当归、白芍与熟地;山楂、丹参与川芎;玫瑰花、百合与桂圆等,按照中药的相须、相使等配伍关系,以及常用的安全可靠的方剂配伍进行组合。

散装花草茶陈列的柜台以木质方盒为主,内衬防潮垫,上边最好加上透明的防尘盖。在每味中药花草茶前注明功能主治、常规用量、服用注意事项等。这样能吸引顾客,也普及了中药知识,可谓一举多得。

容易忽略的问题:散装花草茶与普通的中药饮片还是有一定区别的,要求整洁干净,没有杂质和灰尘。像杭白菊、贡菊、玫瑰花等花类都应该选择颜色纯正,朵大完整,饱满的。对于一些质量较差,色泽欠佳的一定不能陈列。另外,花草茶饮片不能按照用药部位陈列,也就是根、茎、叶、果实、种子以及矿物药等分类,这样陈列就有些令人费解了。

药师经验分享:散装花草茶价格低廉,经济实用,是大众购买的主力。顾客到药店一般都会询问每味花草茶的功能主治,虽然你在展区用图片、展板或POP海报的方式介绍了它们各自的功能主治,但大部分人都会询问几味花草茶放在一起有没有违反十八反十九畏,或是否有副作用之类的问题。药师在这个时候都要细心、逐一地进行解答。对于常用的配伍如枸杞子和菊花的功效进行耐心讲解,并告知顾客要在中医的指导下进行,这样安全还对症治疗。

瓶(盒)装花草茶的陈列

瓶装或盒装花草茶是饮片销售的主导,也是拉动毛利率的品种。此类商品适合于消费档次高,追求年轻、靓丽的美女或年轻白领们。

瓶(盒)装花草茶的陈列,要根据每个商品的包装及功能主治进行展示。由于生产厂家的品种、规格不同,包装瓶的颜色、设计风格也各异。陈列与展示的时候可借鉴普通药品的原则,可堆头突出陈列、伸出陈列、前进立体陈列和关联陈列等。

图片来源:中国药店

瓶装或盒装花草茶也应该按照功能主治进行相邻陈列,这样便于顾客挑选,也能够进行关联销售。重量相同的不同花草茶比邻摆放,例如150克瓶(盒)装枸杞子和150克瓶(盒)装决明子并列摆放,两者一起服用的时候,服用量接近,购买的数量可以互相兼顾。类似的100克瓶(盒)装菊花和100克玫瑰花也可以比邻陈列。

陈列的时候主推的花草茶摆放在前面,还可以进行一个独立柜台的大量陈列,同时应兼顾先进先出的原则。

容易忽略的问题:瓶装或盒装花草茶应该考虑到按照生产厂家进行陈列,也就是一个生产厂家的排放在相近的位置,不同的厂家产品进行互补,便于关联销售。每到梅雨季节就应定期查看瓶内的花草茶是否有霉变、生虫的现象。重点检查的是菊花生虫,胖大海、罗汉果等发霉现象。

药师经验分享:有一次笔者陈列瓶装花草茶时,将不同厂家的混放到一个柜台,虽然很丰满,但有些杂乱无章。公司领导巡店的时候,发现问题所在。后来按照相同厂家的品种集中摆放,也就是瓶盖颜色一致或包装类似的陈列在一起,相关联的品种比邻陈列,效果相当好。

贵细花草茶的陈列

人参、西洋参、西红花、燕窝、冬虫夏草等细贵花草茶或饮片的陈列,应该放到档次高的陈列柜内,并保持柜内的温湿度符合要求,不然失重或发霉都会带来一定的经济损失。

陈列柜内的贵细饮片或花草茶最好一个品种一个专柜,同时放好防潮剂。

图片来源:中国药店

容易忽略的问题:细贵花草茶或饮片的陈列与摆放应放到显著位置,便于查看。由于此类商品价格较高,不能让顾客自行拿起和触碰,如需察看,应该在营业员操作下进行。

药师经验分享:西红花等饮片最好事先装在精制的玻璃瓶内,每个瓶内盛装1克,这样调剂和顾客购买也比较方便。冬虫夏草可以按照颗数盛装在瓶内,同时注意存放条件的温湿度。

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图片来源:品牌方提供

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