钱江晚报·小时新闻记者 杨茜 通讯员 张玥洁

高温酷暑天，来一碗凉茶，全身的毛孔都舒服，暑气一下子能消散不少。

前几天，钱江晚报小时小店的一位女店主自发在店门口放出了凉茶摊，一下子获得了大家的点赞和响应。

这两天来已经有不少小时小店加入到今夏送清凉的行列中。

来看看小店群里大家的直播——

理发店的红姐，准备了桂花、玫瑰花、陈皮、菊花茶等。她说今天先摆出来，后期再多准备点茶叶：我邻居刚好有纱布，到时候做成凉茶包，可以经常换口味请大家喝。

凉茶摊刚摆出没多久，就有环卫大姐过来接了一杯。

十五奎巷的程姐昨天就把凉茶摊摆出来了，并且已经有人喝上了——

还有眼镜店、网红冰淇淋店等，也都从热心群友芋圆大叔那里拿到了免费赠送的茶桶，准备出摊。

烧鹅店发来了视频，并配上文字：车刚到的茶料，立刻开煮来一锅，车前草搭薄荷，苦生津涩生甜，再以黄冰糖润味，街坊邻居都受益，喝上一口，提神消暑，生津止渴！

小时新闻做了很暖的一件事，我们也想加入。今天（6月28日）上午，杭州市红十字会医院和钱江晚报取得了联系，表示想提供60份凉茶包，包括30份的酸梅汤和30份清喉利咽药茶，送给小时小店摆出凉茶摊的店主们。

这些茶包，都是根据医院中药房的专家们的秘方配置而成，对身体好着呢。

就拿酸梅汤来说，很多凉茶摊是不提供的。事实上，酸梅汤特别适合夏季饮用。

铜碗声声街里唤，一瓯冰水和梅汤。这是清朝诗人对北京街头叫卖酸梅汤场景的描述。

传统酸梅汤配方源于清宫御茶坊，原料包括去油解腻、生津止渴的乌梅，清热解毒、滋养肌肤的甘草，消食健胃、化浊降脂的山楂，化痰散瘀的桂花和益气润肺的冰糖。事实上乌梅入药也是非常讲究的。要将青梅分开炕焙，温度控制在四十摄氏度左右，焙至约6成干时，要经常上下翻动，让它均匀干燥，翻动时注意动作轻柔，不要翻破青梅表皮。一般炕焙2～3夜，直至梅子果肉呈黄褐色起皱皮为止，焙后再焖2～3天，待梅子表面变成黑色，这样的乌梅才能入药。这次杭州红十字会医院提供的酸梅汤药包里，不仅有乌梅，还有生山楂、陈皮、甘草。夏季喝一碗酸梅汤，能消暑，还能生津止渴。医院中药房主任刘丽琴说。

另一种茶包则是清喉利咽的，包含了石斛、陈皮、木蝴蝶、甘草、南沙参、桔梗、西青果、菊花等。

这款药茶有养阴生津、清热利咽的功效，适用于肺阴不足，虚火上浮，口鼻干燥，咽喉肿痛等。刘主任说，一到夏天，很多人容易上火，这味药包正好可以起到一定的缓解作用。

60个茶包，杭州市红十字会医院会尽快准备好，有需要的小店可以给小时新闻留言或者跟帖。

也欢迎更多小店、社区等加入钱江晚报小时新闻送清凉活动。

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