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好利来上新三款茶饮限时9.9元,茶咖价格战蔓延至烘焙品牌

9.9元单杯饮品价格不止频繁出现在茶咖品牌中,更成为烘焙品牌奶茶产品的面市标签。

近日,在好配面包猜谜预热之后,好利来正式官宣推出旗下全新3款中式茶饮——铁观音乌龙茶鲜奶茶、正山小种红茶鲜奶茶、鸣香茉莉花茶鲜奶茶。同样关注到茶饮健康风向,据好利来介绍,上述3款好茶饮品内牛乳0奶精、茶底0香精、整杯0反式脂肪酸。价格方面,在原价13元/杯基础上,3种口味全场限时9.9元/杯。

谈及产品布局,好利来在小红书文章评论区指出,截至当前,在好茶首批上市门店中,昆山、南京、芜湖、杭州、绍兴、无锡、武汉、长沙、宜宾等22座城市全部门店已上好茶,且上海、成都、绵阳、德阳部分门店已上好茶,针对其他城市门店,好利来表示敬请期待。

以单杯9.9元价格拉新,好利来努力分羹低价饮品的举措背后,系茶咖行业内暗流涌动的价格战。

去年2月,库迪咖啡宣布开启百城千店库迪咖啡狂欢节,6大系列70余款饮品全场9.9元起。随后,库迪咖啡还进一步下调饮品价格,推出每周一领8.8元券活动等。同年6月,瑞幸咖啡表示进入9.9时代,发布万店同庆 周周九块九活动,即每位用户每周可通过瑞幸咖啡APP/微信小程序指定活动页面领取1张9.9元优惠券。另据媒体报道称,瑞幸咖啡董事长兼CEO郭谨一表示,9.9元感恩回馈活动反响超预期,该活动将常态化进行,至少持续两年。

以库迪咖啡、瑞幸咖啡等为主拉开序幕,茶咖行业价格战也在近年来愈演愈烈。其中,Tims天好中国推出9.9元鲜萃及贝果,奈雪的茶发起周周9.9元喝奈雪鲜奶茶活动,幸运咖亦发布2杯饮品9.9元优惠。

依托于现制饮品千亿市场规模,《现制饮品品类发展报告2023》(以下简称《报告》)指出,消费群体大、复购率高、休闲属性强是现制饮品市场高速增长的有效引擎,据红餐产业研究院测算,2023年全国现制饮品市场规模将达2613亿元,同比增长22.8%。

谈及价格因素,细分茶饮与咖饮赛道来看,《报告》分析称,茶饮赛道价格战硝烟更浓,截至2023年12月,超8成的茶饮品牌人均消费价格低于15元,其中10-15元占比最高,为51.4%,而人均消费价格20元以上的品牌仅占3.6%。此外,在价格战进入白热化的咖啡赛道内,截至同期,近6成的咖饮品牌人均消费价格在20元以下,其中10-20元占比最高,为48.7%。

整体而言,《报告》另强调,10-15元是现制饮品消费者最喜爱的人均消费价位。现制饮品消费者倾向的人均消费价位聚焦在10-15元、15-20元的区间,占比分别为45.9%、32.5%。倾向人均消费价格在30-50元的现制饮品消费者也占一定的比重,这一价格带的代表品牌有星巴克、M Stand、Seesaw Coffee等,品牌以咖饮品牌为主。

当低价促销成为业内的常见手段,产品创新、健康体验、供应链打造等也被同样视为品牌抓手。在低价揽客下,社交平台内消费者对于饮品的讨论也不乏围绕其本身元素。当多元化消费趋势显现,品牌在现制饮品赛道内的竞争格局也在不断发生变化。

编辑/王璨

(综合自好利来、库迪咖啡、瑞幸咖啡、新快报、红餐产业研究院等)

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