7月22日，喜茶发布四真七零健康茶饮标准。该标准明确提出健康真茶饮应该是以真茶、真奶、真果、真糖为原料，全线产品符合0奶精、0香精、0果葡糖浆、0植脂末、0氢化植物油、0反式脂肪酸、0速溶茶粉的要求，作为始终坚持真品质的品牌，喜茶全线在售现制饮品均符合四真七零健康茶饮标准。

同时，为了更好地推动行业品质升级，向消费者提供更健康的茶饮产品，喜茶还邀请中国标准化协会提供技术指导，制定了以四真七零健康茶饮标准为基础的《新茶饮 现制茶饮》企业标准，并在标准统一公示平台公开。喜茶还邀请前女足国家队门将赵丽娜担任健康守门员，黑猫投诉平台也成为四真七零健康茶饮标准公示监督平台，向更多消费者传递健康茶饮。

四真七零健康茶饮标准是喜茶对过去品质健康化举措的经验总结。该企业标准引用了GB 7101《食品安全国家标准 饮料》等24份国标和地方相关标准，对新茶饮的原辅料要求、感官和理化指标等影响健康的因素都制定了全面严格的规范要求。

喜茶在标准中明确提出了新茶饮产品的定义：经现场调配加工制作的不添加香精、奶精（植脂末）、氢化植物油、速溶茶粉、果葡糖浆，不含反式脂肪酸的现制饮品。

标准还对茶叶、果汁、食糖、奶等关键原辅料进行了明确的规范要求。比如对茶叶、果汁明确要求不添加香精。

科信食品与健康信息交流中心主任钟凯表示：‘四真七零’茶饮健康标准整体上都是在强调真材实料、原汁原味、营养健康，这是行业高质量发展的方向，也是消费者选择的重要参考。

中国健康促进与教育协会营养素分会副秘书长吴佳认为：企业标准代表着企业自身的高要求和自律，往往会提出更严格的标准。喜茶这个标准过去一直在企业内部执行，这次以企业标准的方式公开出来，可以说目前现制茶饮行业最严的企业标准，也能助力茶饮行业健康化提升。

通过这份标准，喜茶不仅做出了持续以品质原料保障全系现制饮品健康的承诺，也为消费者带来了更清晰的健康茶饮消费指引，只有符合四真七零标准的茶饮产品才是真正的健康茶饮，同时喜茶也以此持续推动行业品质升级。

潇湘晨报记者陈张书

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