必喝！雨水多，湿气重，汤方+茶饮快备起来→
4月20日是谷雨，
二十四节气中的第六个节气。
雨生百谷，万物生长。
图/视觉中国
广东实力中青年医生、中山大学肿瘤防治中心综合中医科戎煜明副主任医师指出，此时我们要顺应大自然的变化，早睡早起，调养脏气，尤以疏肝健脾、振奋身体阳气为要。
春雨贵如油，谷雨节气后，降水明显增加，广东地区即将迎来更加炎热潮湿的天气，此时应根据个人体质，可适当多吃健脾胃、祛湿食物，为入夏打基础。
两道汤方
清热醒神 祛湿抗疲劳
谷雨过后，广东地区的天气一日热过一日，加上湿气的熏染，如何让身心清爽又精神百倍？戎煜明推荐不妨饮用以下两道汤：
淮山炒扁豆排骨汤
● 材料：
淮山15克，炒扁豆15克，炒薏米15克，芡实15克，北芪12克，白术10克，排骨200克。
● 做法：
淮山用水浸泡；扁豆、薏米用锅炒至微黄；排骨洗净；芡实、北芪、白术洗净；全部用料放进汤煲内，用中火煲一个半小时，调味即可。
● 功效：
健脾醒胃，祛湿抗疲劳。
图/视觉中国
赤小豆粉葛陈皮鲮鱼汤
● 材料：
赤小豆100克，粉葛750克，陈皮少许，鲮鱼500克，生姜3片。
● 做法：
粉葛削皮洗净，切块；鲮鱼处理后洗净，慢火煎至微黄；所有材料一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升，大火煲沸后，改为小火煲2小时。
● 功效：
清热祛湿。
疏肝护肝 推荐谷雨茶
春季护肝为大计，作为春季向夏天的过渡，谷雨前后疏肝护肝该怎么做？戎煜明推荐不妨饮用茶饮。
俗话说：一两春茶一两金。谷雨茶是晚春茶，虽说知名度逊色于明前茶，但保健价值依然很高。根据节气，此时适度喝茶不仅可以疏肝解郁，更有利于利尿排湿，还能很好地提神抗疲劳，缓解春困。
不过老年人大多体质虚弱，此时建议喝红茶或普洱茶这些暖胃利尿的茶，少喝绿茶这类寒性茶。
戎煜明为大家推荐四道谷雨养生茶，尤其适合女性朋友：
解郁花茶饮
● 材料：
玫瑰花5朵，月季花5朵，菊花5朵，茉莉花5朵。
● 做法：
将所有干花放入杯中，用开水冲泡后加盖焖2分钟，即可饮用。
● 功效：
疏肝解郁、活血调经。
牛蒡薄荷饮
● 材料：
牛蒡15克，薄荷15克。
● 做法：
先将牛蒡加水200毫升煮开，再加入薄荷，关火加盖焖2分钟，即可饮用。
● 功效：
疏散风热、解毒利咽。
谷雨清肝茶
● 做法：
杭白菊5克，决明子5克，谷雨时令的新茶（适量）。
● 功效：
散风清热、平肝明目，清热利湿。
※胃寒者不宜。
山楂桂圆红枣茶
● 做法：
山楂和桂圆各15克，去核红枣3个（2人至3人量）。食材洗净，放入茶壶中，用开水浸泡10分钟即可。
● 功效：
养肝血、祛瘀滞、安神助眠。
来源：健康有约
编辑：珠海市场监管团队
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