2025年3月12日，2025中国餐饮品类十大品牌（第七届中国餐饮品类红鲤奖）颁奖盛典在成都隆重举行，30个餐饮赛道的300个品牌荣耀登榜。当天，2025年度特色茶饮十大品牌榜单重磅出炉，益禾堂、甜啦啦、柠季·手打柠檬茶、爷爷不泡茶、茉莉奶白、LINLEE林里手打柠檬茶、茶话弄、ARTEASG啊T、阿水大杯茶、悸动这十个优秀茶饮品牌成功上榜。

近年来，随着上游供应链的成熟、品牌创新能力的提升以及下游消费观念的转变，茶饮市场获得了快速发展。与此同时，茶饮赛道的竞争也愈加激烈。面对行业内卷以及产品同质化的问题，不少茶饮品牌选择深耕细分赛道，以差异化的产品成功突围。其中，2025年度特色茶饮十大品牌表现尤为突出。它们凭借各自的优势和特色，在特色茶饮赛道上不断创新，推动着整个茶饮行业往多元化的方向高速发展。

一、聚焦茶基底和地域食材创新，品牌持续扩张

从 2025 年度特色茶饮十大品牌 的上榜品牌来看，当下特色茶饮品牌主要在产品创新和门店扩张上发力。

在产品创新层面，这些上榜品牌主要围绕茶基底和地域食材进行创新。例如，爷爷不泡茶主打东方香茶，深入挖掘咸宁桂花、孝感米酿、武汉茉莉等地域特色食材；茉莉奶白注重茶基底的研发，推出了一系列以茉莉花茶为基底的新品；柠季·手打柠檬茶以香水柠檬为核心原料，积极探索地域化口味创新。

在门店扩张层面，上榜品牌均展现出强大的市场拓展能力。例如，益禾堂和甜啦啦等品牌进一步开设新店，不断抢占市场份额。红餐大数据显示，益禾堂和甜啦啦两个品牌皆突破了6000家，其他上榜品牌亦是加速扩张，部分品牌的门店数已超1000家。

二、赛道再细分，上榜品牌以差异化突围

在2025年度特色茶饮十大品牌中，益禾堂、甜啦啦、柠季·手打柠檬茶、爷爷不泡茶、茉莉奶白、LINLEE林里手打柠檬茶、茶话弄、ARTEASG啊T、阿水大杯茶、悸动等上榜品牌特性鲜明，在各自的所属赛道表现突出。

益禾堂近期发展势头强劲，在深耕国内市场的同时，也在积极开拓海外市场，在海外开出多家门店。2025年春节，益禾堂凭借春晚小品提及的薄荷奶绿引发较高的热度，其主打产品薄荷奶绿火爆出圈。

甜啦啦，专注于鲜果茶赛道，凭借超高性价比、丰富产品线与独特营销策略，在茶饮市场强势突围。

柠季・手打柠檬茶专注于柠檬茶细分赛道，其以广东香水柠檬为核心持续创新产品，不断推出具有地域特色的茶饮产品。据悉，柠季・手打柠檬茶正在加速布局全球化布局，计划于2025年第四季度在虹口北外滩设立全球业务总部，进一步拓展国际市场。

爷爷不泡茶以老武汉香片茶为灵感，将中国传统茶文化与现代创新工艺相结合，主打东方香茶概念，为消费者带来独特的茶饮香体验。此外，爷爷不泡茶还将咸宁桂花、孝感米酿等地域特色食材融入茶饮产品中，打造出了荔枝冰酿等爆款。

茉莉奶白，是茶饮赛道中首家聚焦于茉莉品类，主打花香鲜奶茶的新茶饮连锁品牌。茉莉奶白定位为东方追香新茶饮，专注于茉莉香·中国茶这一细分领域，以东方四朵白花（茉莉花、白兰、桂花、栀子花）为核心，打造独具特色的花香鲜奶茶系列产品。

LINLEE林里手打柠檬茶，专注于为消费者提供清爽和轻负担的柠檬茶，通过小黄鸭赠品等创新玩法吸引消费者。据悉，LINLEE林里手打柠檬茶在广州新开出了一家林里•茶坊，主打产品是轻乳茶。

茶话弄作为西安本地的国风茶饮品牌，以长安文化为载体，将传统中国茶与现代时尚元素相结合，创造出一系列独具特色的茶饮。近年来茶话弄凭借长安国风茶饮轻乳茶等定位实现门店规模快速扩张，有着轻乳茶四小龙的称号。

ARTEASG啊T，源自新加坡，其团队推出首创饼干茶牛油果系列一经上市，受到广大消费者追捧。如今，ARTEASG啊T这个品牌经过不断迭代升级，打造出了黑糖珍珠、牛油果甘露等多个爆款系列，其产品在市场上受到了广泛欢迎。

阿水大杯茶，成立于2017年，主要深耕山东市场，产品多且品质在线，凭借超高性价比和不断自我革新的运营团队，成为山东新式茶饮的扛把子。

悸动，主打以烧仙草为核心的饮品及甜品，专注于为年轻消费者打造健康好喝的新式饮品。品牌凭借其深厚的供应链积累、持续的产品创新能力以及强大的品牌运营能力，已成为特色茶饮赛道的领军品牌之一。

结语

2025年度特色茶饮十大品牌在茶饮市场中脱颖而出，从益禾堂的性价比优势到柠季・手打柠檬茶的地域化口味创新，这些品牌凭借独特产品与扩张战略，塑造了当下特色茶饮发展的新风貌。展望未来，我们期待上榜品牌继续秉持创新精神，不断拓展边界，为行业发展注入新活力，也为消费者带来更多优质茶饮体验。

据悉，中国餐饮品类红鲤奖作为国内首份针对餐饮品类的权威榜单，主要是将近年来表现活跃、发展迅速或具备较大潜力的品类作为评选对象，致力于评选出在各细分领域综合表现优秀的餐饮品牌，并为其他餐饮行业人士提供品牌塑造的榜样思路。