供不应求!中药茶饮成“新宠”,这届年轻人爱上了中医院的酸梅汤
中药茶饮成新宠——不仅是中药版酸梅汤,中药味十足的新茶饮风正在全国范围内吹起。
中医馆买酸梅汤,是一种什么样的体验?
乌梅30g、陈皮8g、薄荷8g、桑葚8g、山楂20g、甘草5g……近期,社交平台上,不少网友分享在中医馆、中医院购买酸梅汤配方的经历,不仅价格便宜,味道还正,并表示更适合中国宝宝体质。
相关话题也频频登上热搜,引发网友热议,部分省市中医院、中医馆甚至出现酸梅汤供不应求的情况。
一中药版酸梅汤火到断货
线上茶饮3天卖出20多万帖,比平时增加10倍以上,服务器都被挤爆了。9月6日,浙江省中医院相关负责人表示,酸梅汤茶饮方已经断货,正多方努力提升供应量以及互联网医院的服务器能力。
多的时候一天卖500包是有的。北京同仁堂的工作人员介绍,店里的酸梅汤是总部配料,顾客带回家熬煮,部分药材能走医保。他表示,一般在夏天天热的时候熬得多,能熬到国庆节那段时间,南方天气热,喝到11、12月都没问题。不过最近店里没货了,因为最近北京天凉了,来货也少了。
在成都的一家中药店里,中药师在柜台显眼的位置摆上了一张酸梅汤的方子。店员表示,最近来买酸梅汤的人络绎不绝,很多人都是几十袋地买,也会自己买好药材回去熬,我们每天开的单子一大摞,而且最近来的顾客以年轻人居多。
随着中药版酸梅汤购买火热,不少中医馆也给出了酸梅汤的详尽攻略。
近日,福建泉州市南星大药房发文称,泉州的一些市民朋友们这两天纷纷来到药房找酸梅汤,药房可以按照搭配比例将酸梅汤材料一一分装好。大家熬煮酸梅汤时,每次取一小袋材料放入养生壶中,加入适量水和冰糖,煮30-50分钟即可。
也有网友期待通过服用酸梅汤开胃、消食、降脂。
湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科副主任徐寅表示,并不推荐喝酸梅汤来减肥。这是由于酸梅汤以酸为主,有促进消化的功用。但脾胃功能不好、有消化道溃疡、易腹泻的人群、孕妇、哺乳期妇女都不建议过多服用,以免造成不适。一般来说,一日服用200至300毫升的酸梅汤应该是没有问题的。徐寅说。
二中药茶饮成新宠
中药版酸梅汤为啥火了?
在浙江省中医院全科医学科主治中医师魏澹宁看来,相对于饮品店的酸梅汤,中医院的药材更让大家放心,且价格适宜,所以引发购买潮,和奶茶、咖啡比,对症服用中药茶饮是更养生的选择。
如今,不仅是中药版酸梅汤,中药味十足的新茶饮风正在全国范围内吹起。
今夏,多个中药店开出了茶饮品牌,成为赛道新宠。例如江苏百黎堂中医馆的开了个方子、上海童涵春堂的草本方·茶饮等。在社交平台上,各种关于中药奶茶、新中式养生茶饮店的种草帖和分享,如雨后春笋般涌现。决明子、茯苓、桑葚、炒麦芽、陈皮、菊花,都成了茶饮的主角。
业内专家认为,中药茶饮火爆,正说明了当今年轻人对健康饮食和中医传统文化的关注。
据《Z世代营养消费趋势报告》显示,年轻人正成为当下养生消费的主力军,其中18至35岁的年轻消费人群占比高达83.7%,药食同源+滋补类成为新生代消费首选。阿里大健康统计数据也显示,在家用医疗器械、中医药滋补食疗和减肥塑形医美等产品购买人群中,90后占比过半。
而中药里面有很多药食同源的成分,如乌梅、枸杞、山药等,同时具有保健和食物的功能,备受年轻消费者青睐。
不过,医生提醒:中药饮品虽好,可不要贪杯。
无锡市中医医院中医经典科副主任中医师毕礼明认为,添加了中药材的饮品确实可以起到一定作用,养生茶饮的兴起也体现了中医药文化渗透了百姓的日常生活中。但是中药材讲究君臣佐使,因而消费者在购买此类茶饮时需要根据自身的实际情况进行选择。
【完】
版权声明:人民名品致力于知识产权保护,并尊重版权人的权利和义务。文章中部分图片来源于网络,不能及时获取版权人的联系方式和授权。如涉及版权问题,请您第一时间与我们沟通联系,我们会及时进行处理。谢谢理解与合作!
联系邮箱:horizon_peace@sina.com
来源:人民日报社《民生周刊》人民名品引自人民网科普、中新经纬、澎湃新闻、成都商报、钱江晚报、杭州日报、中国宁波网、摄图网
执行副总编辑:马海涛
编审:郭梁、赵慧
编辑:李杨诗宇
责任编辑:唐晓彤
未经授权,谢绝转载。识别二维码关注我们
人民名品公众号
微信号 : rmrbmp