在这样一个万物互联、全域融合的时代，行业边界正变得模糊。当下的时尚饮品，也正变着法儿跨界出圈。

不久前，浙江省中医院的乌梅汤上线24小时便卖出115万帖，导致该院的互联网医院系统一度瘫痪。武汉市第一医院上线的五花茶，宁夏中医医院暨中医研究院推出的11款本草茶饮系列，均销售火爆。

或许，奶茶和咖啡为了抢占市场争了这么多年，从未想过自己有一天会被中药弯道超车。中药+茶饮无疑为年轻人提供了一种全新的养生方式，熬夜元气茶、舒压解郁茶等产品逐渐受到年轻人的喜爱和追捧。中药茶饮的走红，折射出饮品消费新趋势，但能否进入下一个新的市场赛道，还需要时间的检验，也需要方方面面的冷静思考。

从消费者角度来说，购买时需要多点冷思考。脱发要吃何首乌、肾虚进补枸杞、贫血来点当归和人参……这些看似很有道理的养生经，如果服用不科学，很容易吃亏上当。比如何首乌是有毒的，需要炮制才能减轻毒性服用，直接服用不但起不到保健作用，还会引起肝功能损伤;又如，对于患有感冒风热的人来说，经常喝含有枸杞、红枣等药材的奶茶，反而容易引起上火。因此，消费者在选择中药茶饮时，应明确自己的需求、了解产品的原料和配方、选择信誉良好的品牌，并注意适量饮用，同时进一步探索适合自己的健康生活习惯，真正为我们的健康保驾护航。

从生产者角度来说，入局这个蓝海要走心。据新华网发布的《Z世代营养消费趋势报告》显示，当下的养生消费主力军正是年轻人群体。18至35岁的年轻消费人群占到了健康养生消费人群的83.7%。这一消费群体对口味、品质有着独特的评判标准，这就需要经营者做到在众多的中药茶饮品中脱颖而出。首先就是标准化生产，这涉及食品安全问题，要对照国家相应要求规范操作，切不可任性配制；二是个性化定制，可以借助大数据和人工智能技术，对消费者进行健康评估，然后把脉开方；再者就是全方位推广，中药是中华文化的瑰宝，可以通过在海外开设中药茶饮体验馆、与国际知名品牌合作推广、参加国际展览会等形式让其走出国门、享誉海内外。

从有关部门来说，要跟进指导和监管。食以安为先，安全是食品行业的底线。中药茶饮作为一种时尚消费品市场空间巨大，但中药茶饮的价格、安全性，以及按照药品还是商品来监管等问题，都是绕不过的必答题。这就需要对中药茶饮进行准确界定并纳入市场监管，以确保其卫生、质量和安全。与此同时，中药茶饮的市场宣传也需要符合相关法规和规定，不得肆意夸大，误导消费者。

中药茶饮很热，但是养生需要冷思考。在这个时代，无论是传统还是创新，都需要走在时代的前列，紧密地与消费者心跳同频，才能在商业舞台上持续发光发热。

文：陌语

审核：亓浩波

编辑：陈媛媛

校对：李腾腾