青青艾草香
来源:【中国教师报】
什么味道啊,这么香!
刚收拾完花糕室,我就听到学生的讨论声。
花糕制作师傅王老师笑着说:之前你们没发现吧,咱们花糕社团门前的花坛里种上了艾草,这是艾草的香味啊!
艾草?就是咱们做花糕时用到的食材吗?
没错,咱们做花糕时调的青色就是用艾草汁做成的。
听到这里,学生恍然大悟,睁大了好奇的双眼,看着花坛里的这些艾草。
艾草的叶子好特别啊,好像一根裂开的青色羽毛。学生小艺凑近后用力吸了一口说道,仔细地闻,艾草好像还有股淡淡的中药味道。
王老师顺手摘了一片叶子放在手心说:对啊,艾草就是一味中药,经常用艾草泡脚可以祛湿助眠。不仅如此,咱们这里的艾草还小,等再大些香味会更加浓郁,制作成香包还有驱蚊醒神的功效。
听了王老师的话,学生觉得艾草简直就是个大宝贝。
这么好的宝贝,得介绍给其他同学认识一下,要不我们也来种点艾草吧! 社团里的小机灵小豪嚷着。
你的想法很棒。我赞许地点点头。学生小雨兴奋地说:我们可以给每个班级分两株艾草,既能让同学了解艾草的价值,又能美化教室环境,让青青艾草香飘在每个教室。你们觉得怎么样?
给你点赞!我向小雨竖起了大拇指,然后带着花糕社团的学生把艾草分发到各个班级。
一天,伴随着上课铃,我走进教室,微笑着说:咱们班植物角多了个新朋友,它叫艾草。
老师,我知道,我们家门口就有呢!
是啊,艾草在乡下的田间地头很常见,端午节时农村还有插艾的习俗。看着学生一双双欣喜的眼睛,我接着说,艾草还有许多用途,咱们就把它放在植物角好好养着吧!
植物养护员小岚正是花糕社团成员,她高高地举起手说:老师,养护艾草有什么要注意的吗?
艾草好养,土干了就浇水,让它多晒太阳就好。你和其他同学可要好好照顾这两位‘小朋友’。
不久之后,小岚惊喜地发现艾草长高了一截。她小心地摸着,那种毛茸茸的触感让她的脸上出现了无法抑制的兴奋:报告老师,艾草长高了一大截!
长得真好!我把长出来的那截掐下来。看着小岚和其他学生不解的眼神,我不紧不慢地说:别担心,掐尖是为了让艾草更好生长,而且掐下来的嫩叶还可以交给花糕社团的同学当作制作花糕的食材。我把嫩叶放在小岚手心,告诉她还可以去其他班级看看。
第二天,小岚拿着从各班收集的艾草嫩叶交给花糕社团的同伴,每一个学生都在更加用心地制作花糕。在艾草与花糕的结合中,整个校园都弥漫着一缕青青艾草香。
种植艾草、制作花糕,通过这两种劳动体验,花糕这一舌尖上的非遗在学生心中生根发芽、不断传承。我想,这真是一件有意义的事情啊!
(作者单位系浙江省湖州市织里镇轧村小学)
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