【玛咖功效】

玛咖含有独特的玛卡烯、玛卡酰胺等生物活性物质，人体吸收后可以用来调节肾上腺、胰腺、卵巢，使人体内的荷尔蒙达到平衡状态，进而调理、修复生理机能来改善气血、缓解更年期症状。

玛咖中含有较多的铁元素、蛋白质、氨基酸、矿物质锌、牛磺酸等，能够帮助人体加强免疫力，提高机体抗病力，能够有效抗击疲劳。

而玛咖结合40~60度白酒，能够让人饮用后全身发热、冒汗，改善人体微循环，加快新陈代谢，有助于预防心脑血管疾病的发生。

所以学会泡制玛咖酒，既能养生又可以招待朋友~

玛咖酒

材料：玛咖、冰糖、白酒。

【做法】：

1、将干玛咖洗净、晾干，酒瓶洗净晾干；

2、将玛咖放入瓶内，上面倒入冰糖覆盖；

3、倒入准备好的白酒，盖好盖子，密封保存1个月左右。

【婆婆叨叨】：

我们用味道搭讪，用一份美食说你好

1、玛咖酒虽好，可不要贪杯哟~说到底，玛卡酒也只是一种保健酒，一天喝1~2盅即可，凡事过量则无益。

2、泡玛咖酒的白酒最好选用40~60度之间的，推荐用高粱酒。

3、冰糖的话，可以放也可不放，以个人情况而定。

4、玛咖建议选用黑玛咖或是紫玛咖，因为玛咖颜色的深浅直接关系到玛咖有效成分的多少，所以黑玛咖 > 紫玛咖 > 黄玛咖 > 白玛咖。

煮菜婆

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