地黄（拉丁学名：Rehmannia glutinosa (Gaetn.) Libosch. ex Fisch. et Mey.），是玄参科地黄属的多年生草本植物。它植株不高，最高可达 30 厘米，根茎肉质饱满，新鲜的时候呈现出明亮的黄色。在人工栽培的环境下，其茎会呈现出迷人的紫红色，直径能达到 5.5 厘米。叶片形态从卵形延展至长椭圆形，叶片上的叶脉清晰可见，在叶面上是凹陷的状态。花朵在茎的顶部，大致排列成总状花序的模样，花冠外侧是浪漫的紫红色，内侧则是黄紫色。药室呈矩圆形，蒴果的形状从卵形到长卵形不等，每年 4 - 7 月是它的花果期。地黄常生长在海拔 50 - 1100 米的山坡、路旁荒地等地方。它名字的由来，正是因为其地下块根呈现黄白色。地黄的根部是历史悠久的传统中药，最早在《神农本草经》中就有记载。依据不同的炮制方法，地黄在药材领域分为鲜地黄、干地黄和熟地黄，它们的药性和功效各有特点。按照《中华本草》的功效分类，鲜地黄属于清热凉血药，熟地黄则属于补益药。另外，地黄在初夏时节开花，花朵较大，颜色为淡红紫色，具有较高的观赏价值。

形态特征

地黄是多年生草本植物，植株高度通常在 10 - 30 厘米之间，全身密密麻麻地覆盖着灰白色的多细胞长柔毛和腺毛。它的根茎肉质肥厚，如同大自然精心孕育的宝藏，新鲜时是鲜艳的黄色，在人工栽培条件下，根茎直径能达到 5.5 厘米，十分粗壮。地黄的茎是紫红色的，为植株增添了一抹独特的色彩。叶片一般在茎的基部聚集，形成莲座状的形态，越往上叶片就会逐渐缩小，有的变成苞片，有的则在茎上互生。叶片的颜色上面是生机勃勃的绿色，下面略带紫色或者直接呈现紫红色，叶片长度在 2 - 13 厘米，宽度在 1 - 6 厘米之间，边缘有着不规则的圆齿、钝锯齿，甚至是牙齿状。叶片基部逐渐变窄，形成叶柄，叶脉在叶片上面凹陷，在下面则高高隆起。

地黄的花柄细长，长度在 0.5 - 3 厘米之间，花柄细弱却富有韧性，弯曲之后又向上生长。花朵在茎的顶部大致排列成总状花序，也有不少是单独生长在叶腋，分散在茎上。花萼呈现钟状，长度在 1 - 1.5 厘米，上面布满了多细胞长柔毛和白色长毛，还有 10 条明显隆起的脉。花萼的齿有 5 枚，形状多样，有矩圆状披针形、卵状披针形，还有些接近三角形，长度在 0.5 - 0.6 厘米，宽度在 0.2 - 0.3 厘米，偶尔前方的 2 枚还会再次开裂，使得花萼齿的总数达到 7 枚。花冠长度在 3 - 4.5 厘米，呈筒状且微微弯曲，花冠外侧是紫红色的（还有一种变种，花朵是黄色的，叶片两面都是绿色），同样覆盖着多细胞长柔毛。花冠有 5 枚裂片，裂片先端钝圆或者微微凹陷，内侧是黄紫色，外侧是紫红色，两面都有长柔毛，长度在 5 - 7 毫米，宽度在 4 - 10 毫米。地黄有 4 枚雄蕊，药室是矩圆形的，长 2.5 毫米，宽 1.5 毫米，基部呈叉开状，使得两个药室常常排成一条直线。子房在幼时是 2 室，随着生长，隔膜会撕裂，变成 1 室，表面没有毛。花柱顶部会扩大，形成 2 枚片状的柱头。它的蒴果是卵形到长卵形，长度在 1 - 1.5 厘米。

繁殖方式

地黄的繁殖方式以根茎繁殖为主，种子繁殖一般在培育新品种的时候才会使用。用来繁殖的种用根茎来源多样，有倒栽法、窖藏以及春地黄露地越冬等方式，不过在这些方法中，采用倒栽法获得的地黄种，产量更高，质量也更好。

生长习性

地黄偏爱疏松肥沃的沙质壤土，像黏性较大的红壤土、黄壤土或者水稻土，都不适合它生长。地黄是喜光植物，种植的地方不能靠近林缘，也不适合与高秆作物间作。当地温处于 11 - 13℃时，地黄出苗需要 30 - 45 天；25 - 28℃是最适宜它发芽的温度，在这个温度区间内，如果土壤的水分适宜，种植后一个星期就能发芽，15 - 20 天就能破土而出；而当地温低于 8℃时，根茎就无法萌芽了。从种植到收获，地黄大约需要 150 - 160 天的生长周期。

主要价值

地黄在药用方面有着重要价值，它性凉，味道甘苦，具有滋阴补肾、养血补血、凉血的功效。对于那些阴虚血虚肾虚的人来说，食用地黄益处多多。此外，现代研究发现，地黄还具有强心利尿、解热消炎、促进血液凝固以及降低血糖的作用。

花外之音

地黄是 四大怀药 之一，在历史长河中留下了诸多印记。早在周朝时期，四大怀药就被历代朝廷列为皇封贡品。到了唐宋时期，四大怀药已经声名远扬，通过丝绸之路传入亚欧各国。明代郑和下西洋时，又将怀药带到了东南亚、中东、非洲诸国。在近代，四大怀药更是被海外人士赞誉为 华药。在经典名著《红楼梦》中，还有宝玉为晴雯改药方加入地黄的情节，可见地黄在当时人们生活中的重要性。

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