说到标准和认证，对于很多人来说很陌生。即使被问到，很多人的答案也可能是：标准可能是一串印在包装上的编号，认证也不过是各种带有不同图案的贴纸。但人们的美好生活却与标准和认证密不可分，尤其是日常消费的产品。日前，河南煊泰达验认证服务有限公司针对药食同源产品开展的《药食同源产品生产技术规范》标准认证，让人们深刻的认识到了标准化对于现代企业建设的重要性。也展示了药食同源产品是如何靠标准+认证+这一手段走向全国乃至海外市场的。

煊泰达验认证总经理王瑞告诉媒体，《药食同源产品生产技术规范》标准认证，也称为产品认证，是煊泰达验认证机构根据该标准和要求，对申请认证企业提供的《产品检测报告》进行审查和其合法身份的基本资料（如：工商登记、税务登记、食品生产许可证）的核实、甄别及现场检查或远程检查，符合条件的产品将获得认证证书和执行本标准生产。

目前，国家卫健委公布的药食同源物质名单总数已超百种，有数据显示，2024年药食同源相关概念产品在电商渠道的销量达4.7亿件，同比增长27.7%。药食同源产品这类概念越来越热门，也给食品企业带来了新的营销热点。药食同源产品的异军突起，这与我国未来大健康食品赛道中的注重预防用药不如食养等新概念的流行有关。由于在相关产品的开发上，业内没有相关的药食同源产品生产参照标准，个别企业将没有在《既是食品又是中药材的物质目录》内的中药材，加工生产并对外以药食同源产品销售，严重的侵害了消费者的合法权益。

针对这一现象，河南省健康产业发展研究会在广泛调研的基础上，组织的21家单位的专家共同起草的全国首个T/HNJK 01—2025《药食同源产品生产技术规范》标准，于2025年2月25日在全国团体标准信息平台发布，2025年3月25日起正式实施。

这个标准分为前言、术语和定义、加工工艺要求、生产加工过程卫生要求、配方要求、技术要求、厂房和车间、企业人员与培训、检验规则、检验标签包装运输和贮存。整个标准的起草、制定过程得到了业内专家和社会各界的高度重视和广泛关注，药食同源产品认证是依据《药食同源产品生产技术规范》标准进行的。该认证按照《中华人民共和国认证认可条例》和《认证证书和认证标志管理办法》的规定，对药食同源产品进行认证，旨在维护获证组织和公众的合法权益，促进药食同源产业的健康发展。

随着《中国药食同源健康管理行动指南（2023-2030年）》的贯彻落实，药食同源产品认证将在全国范围内迅速推广，这将为相关企业和投资者提供巨大的市场机遇，推动药食同源健康产业的行稳致远。

在健康中国2030的指引下，药食同源产品认证将成为推动健康产业发展的重要工具。河南中医药大学教授王辉认为，通过实施《药食同源产品生产技术规范》标准，为生产企业和消费市场提供更高标准、更高质量的产品服务。这将有助于建设药食同源全国统一大市场，引领健康产业稳步发展，弘扬中华民族的药食同源传统文化，为未病防治和全民健康事业做出贡献。